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      1. 啤酒

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        德國保持歐洲大的啤酒生產(chǎn)國地位
        2015-01-22 (à′?′: ì???í?)
            德國保持歐洲大的啤酒生產(chǎn)國地位,對未來啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也持樂觀的態(tài)度。德國國內(nèi)的啤酒銷量自70年代以來長期處于下滑態(tài)勢,除2006年由于德國舉辦足球賽而出現(xiàn)了輕微的增長,10年前德國市場上啤酒的銷量比現(xiàn)在要多11億升。     自2006年德國舉辦足球賽以來,去年巴西的大賽又給德國的啤酒業(yè)帶來了生機,使德國啤酒的銷量八年來再次出現(xiàn)增長。據(jù)德國釀造協(xié)會(Deutsche Brauerbund)的估算,2014年德國人均啤酒的消費達到了106.9升,而上一年的消費量則為106.6升。去年德國啤酒銷量增長除因素以外,還得益于適宜的氣候好的天氣條件。據(jù)估計,2014年德國啤酒企業(yè)的總釀造量為950萬千升,同比增長0.5%。其中無酒精啤酒(一般無酒精啤酒的酒精含量在0.5%以下)的釀造量達到50萬千升,增長5%,表明無酒精啤酒越來越受到消費者的喜愛。     據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,2014年德國受歡迎的啤酒當(dāng)屬清啤酒(Pils),約占總銷量的一半左右,其次為黃啤酒(Export)和白啤酒(Weisbier)。業(yè)界也期待著德國啤酒出口的好成績,官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)1月底即將。值得強調(diào)的是,德國啤酒在國際市場上特別受到了中國和美國消費者的青睞(啤酒代理)。  

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