武漢被譽為百威英博的第二故鄉(xiāng)。在地緣上，武漢與百威發(fā)源地圣路易斯之間存在許多相似之處。同樣位于中部，武漢的水運、鐵路、公路運輸都極其便利，在漢江有一個名為百威的碼頭，啤酒正是從這里順著長江，被運往安徽、江蘇、上海等地。     中國啤酒原料對外依存度高達65%，原料價格波動嚴重制約著啤酒企業(yè)的盈利水平。百威英博還將觸角伸向上游的大麥種植環(huán)節(jié)。為此，百威英博在甘肅發(fā)起“大麥項目”，不僅與當?shù)剞r(nóng)科所一起培育適應高海拔、抗干旱大麥品種，還引進了一些智能種植方式。在過去二十年間，啤酒巨頭紛紛在中國發(fā)起圈地運動，經(jīng)歷數(shù)輪收購整合高峰之后，可供收購的地方品牌幾乎已被瓜分殆盡。     大眾口味得到滿足后，開始尋求差異化和個性化的啤酒。經(jīng)歷價格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)、收購戰(zhàn)之后的啤酒品牌，市場開始迎來消費升級。通常高端啤酒的利潤約為普通啤酒的五至十倍。但通常對于中國的消費者，漲價仍是難以接受的。根據(jù)伯恩斯坦研究公司的數(shù)據(jù)，中國占亞洲啤酒銷量的71%，卻僅占利潤的17%。啤酒的價格如此之低，以至于85%至90%的產(chǎn)品采用可回收的瓶子。     百威英博還不斷推出其他創(chuàng)新產(chǎn)品線，諸如百威黑冠、貝克藍寶石、百威輕啤勁檸等產(chǎn)品。它還關注到以往被忽視的女性市場。帶有“Rita”字樣的果味啤酒就是其中一例（啤酒代理）。     百威英博亦開始培育專業(yè)品評的消費習慣。2014年11月29日，時代啤酒在上海舉行倒酒比賽，獲得者則將于明年前往英國參加全球總決賽。斟啤酒要比斟葡萄酒棘手得多，幾乎所有的啤酒都有一些碳化作用。不同于閃閃發(fā)光的葡萄酒，啤酒頂部通常會出現(xiàn)泡沫層。     把啤酒倒入酒杯，在完整保留碳化作用和恰當泡沫量的同時，還要獲得良好的視覺效果，這就要求參賽者在倒酒時必須以45度角傾斜，高出酒杯的多余泡沫則需要使用特制酒刀切除，這是一門需要經(jīng)過特殊訓練才能練就的藝術(shù)。