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      1. 啤酒

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        青島啤酒在韓銷售增長(zhǎng)近50%,
        2015-03-13 (à′?′: ì???í?)
            青島啤酒在韓銷售增長(zhǎng)近50%,在韓國(guó)進(jìn)口啤酒市場(chǎng)中位列位。同時(shí),在西歐、北美市場(chǎng),去年青島啤酒的銷量也都實(shí)現(xiàn)20%以上增長(zhǎng)。112年,只為釀造好啤酒,這是青島啤酒對(duì)自己過(guò)去112年的總結(jié)。     正是這份對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著,讓這杯散發(fā)著濃郁麥香的琥珀色液體,暢銷世界90多個(gè)國(guó)家和地區(qū),贏得了世界消費(fèi)者的一致點(diǎn)贊。作為走出60年國(guó)有中國(guó)品牌代表,青島啤酒向世界展現(xiàn)了中國(guó)品牌該有的模樣:高品質(zhì)、高價(jià)格、高可見(jiàn)度。   一瓶青島啤酒有1800個(gè)質(zhì)量檢測(cè)點(diǎn)。在如此嚴(yán)苛條件下精心釀制的青島啤酒,還需要品酒師的“親口”把關(guān),才能來(lái)到消費(fèi)者的餐桌。“一款啤酒有數(shù)千種風(fēng)味物質(zhì),再精細(xì)的儀器也檢測(cè)不出來(lái),所以要靠品酒師用舌頭把關(guān)。”品酒師告訴筆者,每條生產(chǎn)線下來(lái)的啤酒,都要經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)品酒師的品評(píng)打分,然后大家一起來(lái)討論改進(jìn),直到釀造出口味優(yōu)的啤酒(啤酒招商)。   一瓶青島啤酒從釀造到出廠要經(jīng)過(guò)品水師、品麥師、品酒師在口味上“三師會(huì)審”,還要經(jīng)過(guò)1800道質(zhì)量檢測(cè)“關(guān)”,甚至連已經(jīng)出廠、在市場(chǎng)銷售的青啤,都要每條生產(chǎn)線每日逐一留樣,定期品評(píng),保證啤酒在貨架期內(nèi)的質(zhì)量。

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