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      1. 啤酒

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        麥當(dāng)勞即將開(kāi)設(shè)韓國(guó)鮮啤直銷(xiāo)店
        2016-02-19 (à′?′: ì???í?)
            有消息稱(chēng),本月中旬麥當(dāng)勞即將在韓國(guó)板橋開(kāi)設(shè)銷(xiāo)售鮮啤的直營(yíng)店。這是次在亞洲開(kāi)設(shè)啤酒直銷(xiāo)店,此前,麥當(dāng)勞已經(jīng)在美國(guó)和歐洲等地銷(xiāo)售過(guò)鮮啤和紅酒。     麥當(dāng)勞作為具有代表性的全球(啤酒招商)連鎖餐飲企業(yè),一直深受大眾消費(fèi)者的親睞。但隨著麥當(dāng)勞主打產(chǎn)品漢堡包的人氣逐漸下降,為尋找新的銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn),管理層將目光聚焦到酒類(lèi)上。     但是這也遭受了不少人的質(zhì)疑,在快餐店銷(xiāo)售酒類(lèi)是否會(huì)讓青少年兒童過(guò)早、過(guò)于容易地接觸并購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi),造成不良的社會(huì)影響。麥當(dāng)勞方面解釋道,麥當(dāng)勞板橋店位于IT企業(yè)集中的辦公樓區(qū)域,大多為高新技術(shù)的研究區(qū),基本不會(huì)出現(xiàn)以家庭為單位的顧客或兒童,因此不會(huì)造成青少年飲酒的不良社會(huì)影響。     與此同時(shí),手工漢堡之風(fēng)也悄然興起。自去年8月麥當(dāng)勞在韓國(guó)新村店引入手工漢堡之后,目前韓國(guó)已經(jīng)有29處麥當(dāng)勞分店提供手工漢堡了。     麥當(dāng)勞韓國(guó)負(fù)責(zé)人表示,“光臨板橋店的顧客,只有在點(diǎn)手工漢堡的前提下才可以點(diǎn)酒。若板橋店試點(diǎn)成功,麥當(dāng)勞將在首爾中心繁華街區(qū)開(kāi)設(shè)新的銷(xiāo)售酒類(lèi)的直營(yíng)店。”     實(shí)際上,早在1971年麥當(dāng)勞就在德國(guó)開(kāi)始推廣“漢堡包加啤酒”的銷(xiāo)售方式,之后在法國(guó)、西班牙、意大利等地也開(kāi)始接連銷(xiāo)售酒類(lèi)。當(dāng)然,這和歐洲當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)飲酒的習(xí)慣有著密不可分的關(guān)系。而麥當(dāng)勞是從去年開(kāi)始才在美國(guó)開(kāi)始銷(xiāo)售酒類(lèi)的。     但令人擔(dān)憂(yōu)的是,目前韓國(guó)是禁止在快餐店內(nèi)銷(xiāo)售酒類(lèi)的。韓國(guó)現(xiàn)行食品衛(wèi)生法案規(guī)定,快餐店屬于休息式餐飲店,而這類(lèi)餐飲店不可以銷(xiāo)售酒類(lèi)。因此,麥當(dāng)勞準(zhǔn)備單獨(dú)在韓國(guó)申請(qǐng)另一種一般餐飲店的營(yíng)業(yè)模式。

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