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歐美掀起手工精釀啤酒熱潮
2016-04-06 (à′?′: ì???í?)
俄羅斯人以豪飲伏特加烈酒聞名,但近年,歐美掀起一股手工精釀啤酒(啤酒招商)熱潮,俄羅斯人也不甘人后,紛紛改飲優(yōu)質(zhì)精釀啤酒,尤其年輕一代趨之若鶩。
報道稱,以俄羅斯業(yè)余釀酒商為讀者對象的《Real Brew》雜志稱,全國已有逾1000間小型啤酒廠,幾乎每日便有一間啤酒酒吧在莫斯科開張。
報道指出,去年9月開張的啤酒酒吧“Garden Beer”,每月提供逾60種、共4000升的俄羅斯精釀啤酒。
酒吧老板斯托皮喬夫稱,他供應(yīng)的啤酒均來自年輕的釀酒商人,他們從視頻分享網(wǎng)站“YouTube”學(xué)會釀制優(yōu)質(zhì)啤酒。
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