時代啤酒（Stella Artois）是一個比較特殊的比利時啤酒，它是比利時生產的為數不多的下發(fā)酵拉格啤酒，而非慣用的上發(fā)酵或自然發(fā)酵方式釀造，它也是按照東歐人民喜愛的Pilsner風格釀造，在百威英博集團的操作下，時代啤酒迅速占有比利時啤酒出口份額的了75%，成為了一個國際化的品牌，在全世界超過八十個國家銷售，并且時代啤酒也晉升為比利時的啤酒行列。     時代啤酒(啤酒招商)的歷史早可以回朔到1366年時所創(chuàng)建的Den Hoorn釀酒廠，在當時他們還在釀造正統(tǒng)比利時啤酒，1425年時，原本沒沒無聞的小鎮(zhèn)因為魯汶大學的成立，吸引了全歐洲的學生前往就讀，也將酒廠的名稱傳遍各地，1717年塞巴斯提安．阿托瓦（Sebastian Artois）買下酒廠，并將其改名為Artois，時代啤酒釀造廠正式建立。     1926年時，時代啤酒廠推出了一支原本只是季節(jié)性質的冬季啤酒，以星星（Stella）命名，也就是現(xiàn)在的Stella Artois時代啤酒，它當時次在加拿大出售并馬上成為了一種非常成功的商業(yè)啤酒，成為了一年四季都在出售的啤酒，除了二次世界大戰(zhàn)停產之外，一直生產到了今天。時代啤酒在1960年的時候已經每年生產超過百萬升，到1993年和2006年經過兩次工業(yè)化的擴產，現(xiàn)在每年已經生產達到百億升標準了。該品牌目前是百威英博集團的三大全球旗艦品牌之一（另外兩個是貝克和百威），也是老英特布魯（百威英博集團前身的前身）的傳統(tǒng)拳頭品牌。     時代啤酒是為數不多的比利時生產的完全使用工業(yè)手段生產的啤酒，它使用了一些添加劑和原料替代物進行生產，在口味上盡可能保持貼近原料的原味，但確實不像一般的比利時啤酒那樣“有滋有味”，體現(xiàn)出一副的美國式下發(fā)酵拉格的特點——清澈通透、金黃色、干爽等。     另外，時代啤酒不像其它比利時啤酒一般強調豐富的口味，它更注重的是麥子原有的味道，很像東歐風格的啤酒，入口甘甜下咽苦澀，回味較重，啤酒花香氣持久，中間又加入了一些比利時特有的花香和水果味道，所以才快速得到了大家的喜愛。     百威英博（Anheuser-Busch InBev）是一家上市公司，總部位于比利時魯汶。百威英博是全球的釀酒制造商，也是全球五大消費品公司之一。作為一家以消費者為中心、以銷售為推動力的大型公司，百威英博旗下經營著超過200多個品牌，其中包括百威、時代(Stella Artois)、貝克啤酒等全球旗艦品牌； Leffe、Hoegaarden等迅速成長的跨國暢銷品牌；以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈爾濱啤酒、雪津、Klinskoye、Sibirskaya、Sibirskaya Korona、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外，公司擁有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥的啤酒制造商，也是享譽全球的科羅娜啤酒品牌所有者。