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      1. 啤酒

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        青島啤酒福州公司通過食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評價
        2020-11-30 (à′?′: ì???í?)

        2020年11月10-13日,按照《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系評價工作程序(試行)》規(guī)定,福建省食品工業(yè)協(xié)會組織食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系專家審核組對青島啤酒(福州)有限公司進行誠信體系現(xiàn)場評價。

        專家審核組通過直接訪問公司有關(guān)部門和人員、現(xiàn)場實地審查、審閱文件記錄、抽樣和驗證等方法對體系的策劃、運行有效性進行了評價。青島啤酒(福州)有限公司各部門均能按照體系針對各個過程所策劃的誠信目標和要求履行對應(yīng)的職責,企業(yè)在食品質(zhì)量和食品安 全方面的保障較為可靠,場所、環(huán)境條件滿足,人員和各類設(shè)備設(shè)施配置完善,公司誠信方針正在有效的實施中,誠信目標基本達成,符合GB/T 33300-2016標準的要求;未發(fā)生嚴重不符合,具備實現(xiàn)誠信方針目標的能力,體系運行符合標準要求。

        審核組認為青島啤酒(福州)有限公司誠信體系的建立和運行基本符合GB/T 33300-2016及相關(guān)法律法規(guī)的要求,且能得到保持和改進,取得良好的效果,因此,審核組一致同意該公司通過食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系現(xiàn)場評價;經(jīng)公示無異議,獲得食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系證書。

        青島啤酒(福州)有限公司成立于2001年7月,是青啤公司第39家子公司,也是福州市一家大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)。公司嚴格按照百年青啤工藝標準,采用有著“貴 族酵母”之稱的青島啤酒酵母釀造啤酒。原料方面全部選用加拿大、澳大利亞優(yōu)品啤酒大麥;大米、酒花統(tǒng)一從青啤公司嚴格認證的基地采購,并通過多面檢驗。技術(shù)方面采用國際先進的啤酒純凈化釀造技術(shù),用硬度低、潔凈度高的連江優(yōu)品水釀造,對生產(chǎn)全過程進行數(shù)字化監(jiān)控,確保純凈沒有污染;始終堅持傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和低溫儲酒工藝,長時間低溫后熟,保證啤酒純正、滑口,無異雜味。目前,公司主要生產(chǎn)青島啤酒主品牌系列產(chǎn)品,產(chǎn)品主要供應(yīng)福建、江西市場并輻射、浙江、四川、上海等地。

        青島啤酒(福州)有限公司夢工廠工業(yè)旅游項目正式建成開業(yè),這是青島啤酒股份有限公司創(chuàng)意開發(fā)的福建省以“啤酒”為主題的大型工業(yè)旅游項目,被列為工業(yè)旅游試點單位、省級工業(yè)旅游示范點、省中小學(xué)質(zhì)量教育社會實踐基地、國家AAA旅游景區(qū)、市科普教育基地,福建省首批觀光工廠。夢工廠開辟黨建文化基地,獲“首批市級兩新組織黨群活動服務(wù)中心和兩新黨建工作品牌命名單位”,“福州市中小學(xué)研究實踐教育基地”。青島啤酒(福州)有限公司將以“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”為愿景,堅持能力支撐下的品牌驅(qū)動戰(zhàn)略,充分發(fā)揮品牌和品質(zhì)優(yōu)勢,致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提升和管理提升,推動青島啤酒成為具有品牌影響力、具有盈利能力、品質(zhì)優(yōu)、管理優(yōu)的國際化大公司。

        來源:佳釀網(wǎng)

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