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一杯青島啤酒背后的東西互濟(jì)
2020-12-22 (à′?′: ì???í?)
在加快形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局下,青島有了更為明確的定位。 2018年以來(lái),青島被相繼賦予一系列國(guó)之重任。在青島建設(shè)上合示范區(qū),旨在打造“一帶 一路”國(guó)際合作新平臺(tái),目的是推動(dòng)形成東西雙向互濟(jì)、陸海內(nèi)外聯(lián)動(dòng)的中國(guó)開放新格局。這突顯了青島在中國(guó)新一輪擴(kuò)大高水平開放戰(zhàn)略中的獨(dú)特地位,也明確了青島在國(guó)內(nèi)大循環(huán)中的重要位置。 東西雙向互動(dòng)耦合、陸海內(nèi)外聯(lián)動(dòng)共贏共進(jìn)都需要載體承載合作。而近年來(lái),青島啤酒就成為了這種載體之一。因啤酒“聯(lián)姻”,青島啤酒節(jié)已“燃”遍全國(guó)50城,僅黃河流域就有24城。啤酒節(jié)承載的不只是第三產(chǎn)業(yè)的合作發(fā)展,更有文化交流、城市推介方面的意義,是青島推進(jìn)“東西雙向互濟(jì)、陸海內(nèi)外聯(lián)動(dòng)”新格局的鮮活實(shí)踐。 黃河之濱的“幸?;ā? 啤酒花是啤酒釀造的重要原料,被譽(yù)為“啤酒精靈”。啤酒花又叫做“青島大花”,其狀若幽蘭,優(yōu)雅芬芳。在靜謐的啤酒花園中,黃綠色的啤酒花掛滿枝頭,微風(fēng)中,一朵朵嬌羞的花朵搖曳多姿。 實(shí)際上啤酒花在中國(guó)大面積種植是新中國(guó) 成立后青島啤酒的功勞,正如1928年完稿的《膠澳志》,次出現(xiàn)了青島人發(fā)明的“啤”字,1950年,青島李村的32畝試驗(yàn)地里,產(chǎn)出了中國(guó)的枝啤酒花。因誕生在青島,中國(guó)啤酒花被命名為“青島大花”。后來(lái)移植到新疆、甘肅等地種植,成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)作物。 目前,甘肅是我國(guó)啤酒花大生產(chǎn)基地,約占到種植總面積一半以上。采訪中,甘肅武威一位種植戶介紹,啤酒花大約七月就能開花,在8月中旬時(shí),開得艷麗。另外,啤酒花屬于長(zhǎng)日照植物,喜光,全年日照時(shí)數(shù)需1700到2600小時(shí)。不擇土壤,但以土層深厚、疏松、肥沃、通氣性良好的土壤為宜,中性或微堿性土壤均可,我國(guó)的新疆、甘肅等地適宜大面積種植。 據(jù)青啤相關(guān)人員介紹,目前青島啤酒在甘肅采購(gòu)的啤酒花,占到公司酒花采購(gòu)總量的45%以上,是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)采購(gòu)國(guó)產(chǎn)酒花多的啤酒公司。并與甘肅農(nóng)墾保持穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)毓?yīng)商建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專業(yè)化的原料基地,并給予一定采購(gòu)量支持,為當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了一定貢獻(xiàn)。 說(shuō)起“青島大花”,青啤啤酒花供應(yīng)商——甘肅農(nóng)墾亞盛股份綠鑫啤酒原料公司副總經(jīng)理李生智感觸頗深?!昂颓鄭u啤酒合作了40多年,作為公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,我們一直保持穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,保證啤酒花的產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。青島啤酒一直在支持當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專業(yè)化的原料基地,并給予一定采購(gòu)量支持,助力當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?!崩钌钦f(shuō)。 啤酒中之所以有香味或者苦味就是因?yàn)椤扒鄭u大花”,可以說(shuō)啤酒花是啤酒的“靈魂”之一,一瓶啤酒大約需要5克啤酒花,這就相當(dāng)于在做菜的時(shí)候加的味精量。采訪中,青啤公司相關(guān)人員也表示,一直以來(lái),甘肅都是青啤重要的大宗原材物料采購(gòu)基地,每年采購(gòu)大麥、啤酒花、啤酒瓶等總金額達(dá)到數(shù)億元,是拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要作物,“青島大花”被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱為“幸?;ā薄爸赂换ā?。 啤酒“聯(lián)姻”的城市合伙人 東西互濟(jì),干杯!陸海聯(lián)動(dòng),走起! 今年成都的夏季因啤酒而引爆全城。由青島市政府、成都市政府聯(lián)合舉辦的2020首屆成都青島啤酒節(jié)——“歡聚成都、干杯世界”,于8月3日在成都天府綠道桂溪生態(tài)公園開幕,青島啤酒原漿、純生、白啤、黑啤、IPA(印度淡色艾爾啤酒)、APA(美式淡色艾爾啤酒)、檸檬味拉格啤酒、混合莓味拉格啤酒及梨味白啤等9款青啤鮮啤酒產(chǎn)品“悉數(shù)到場(chǎng)”,一場(chǎng)以文化為核心、藝術(shù)為媒介、美酒美食為橋梁的啤酒嘉年華,帶著來(lái)自青島的熱情在成都登場(chǎng)。 經(jīng)過(guò)30年發(fā)展完善的青島啤酒節(jié),目前是亞洲規(guī)模超大的啤酒節(jié),已經(jīng)形成了成熟的“青島啤酒節(jié) 城市推廣 商旅文化”為主題的國(guó)際節(jié)會(huì)模式。以“狂歡”為底色的青島啤酒節(jié),與夜生活豐富、在“吃喝玩樂(lè)”上全國(guó)聞名、每年都吸引國(guó)內(nèi)外大量游客前來(lái)體驗(yàn)“巴適”的成都天然契合,轉(zhuǎn)化成了重要的社會(huì)資源和能量,創(chuàng)造著越來(lái)越多的服務(wù)和價(jià)值。 對(duì)于一座城市乃至一個(gè)區(qū)域來(lái)說(shuō),青島啤酒節(jié)這一30年的品牌充分發(fā)揮節(jié)慶品牌的專業(yè)與協(xié)同能力,已經(jīng)從單一的“流量入口”,蛻變?yōu)橄M(fèi)升級(jí)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的“流量引擎”,更成為青島與黃河流域城市之間東西互濟(jì)、陸海聯(lián)動(dòng)的又一橋梁。 來(lái)源:中國(guó)啤酒網(wǎng)
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