白啤長期以來都被視為"啤酒",酒體朦朧,泡沫細膩絲滑,不僅有醇厚口感,還有花香與果香的回味,不管是顏值還是口感都深受啤酒愛好者的青睞。燕京白啤V10就是有著上述優(yōu)點的一款產(chǎn)品。代表著燕京啤酒走上了啤酒界的高端賽道。

牢牢靶向大單品、年輕化戰(zhàn)略思路的燕京啤酒,早早就占據(jù)了一條主要賽道。從試水燕京U8,成功打造全國大單品,讓燕京啤酒全國開花,到升級燕京雪鹿,一上市便引爆互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)造口碑和業(yè)績雙豐收,燕京啤酒交出了一份令人滿意的成績單。注定不平凡的燕京,在“新消費”市場賽道上,再次“亮劍”,V10精釀白啤將于6月25日正式上市!

高端化單品發(fā)展逐漸步入快車道

國內(nèi)啤酒行業(yè),在經(jīng)歷了自2014年開始的持續(xù)長達5年的連續(xù)下滑后,啤酒企業(yè)紛紛開始放棄爭奪市場份額,轉(zhuǎn)而追求利潤。關(guān)廠、提價、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)造就拐點之年,這些經(jīng)營策略亦成為當(dāng)時最簡單有效的市場打法。直到2020年,在這個新的節(jié)點上,所有啤酒企業(yè)統(tǒng)一了思想和認知,低價無出路,于是都開始向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整一端發(fā)力,也就是向產(chǎn)品中高端化進行轉(zhuǎn)移。

作為燕京戰(zhàn)略單品“三劍客”的燕京V10精釀白啤、燕京U8和燕京雪鹿分別在各自所屬領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。在燕京啤酒的價格帶布局里面,燕京首先利用雪鹿啤酒的年輕化品牌基因,在6元價格帶成功砸下一顆釘子。而燕京U8則依托出色的上市表現(xiàn)已經(jīng)快速成為8元價格帶里面成長最快的新品。燕京啤酒依托于原有占據(jù)18-20元價格帶的原漿白啤果斷推出V10精釀白啤,從而達到快速補全并占領(lǐng)12元這一空白價格帶的目的,借此布局整個中高端市場。

作為國內(nèi)白啤開創(chuàng)者的燕京啤酒,早在2010年國內(nèi)市場幾乎還是一片空白的時候,燕京就開始潛心布局白啤產(chǎn)品線。最終歷時三年孵化出了現(xiàn)在的燕京原漿白啤,率先奠定了國內(nèi)白啤“一哥”的市場地位。相比于原漿白啤,V10精釀白啤可以覆蓋更多的人群,更廣的市場,從而讓燕京有多的機會去拓展啤酒市場的邊界。

隨著市場逐漸的明朗化,國內(nèi)啤酒行業(yè)開始掀起了一場“白啤戰(zhàn)役”。各大品牌廠商紛紛開始發(fā)布白啤,市面上到處可見白啤的身影,并在各自賽道上發(fā)力,燕京是作為白啤的領(lǐng)頭羊,抑或在行業(yè)內(nèi)相互成就,市場反饋可見一斑。

站在消費端,滿足用戶的需求,是所有行業(yè)內(nèi)共同追逐的目標。面對變幻莫測的新消費市場,燕京作為一個民族品牌,歷史的積淀和發(fā)展的延續(xù)證明了國內(nèi)消費者對其的認可和歡迎。所謂大家說好,才是真的好,這次白啤V10的正式亮相,或?qū)⒅普麄€行業(yè)的“白啤戰(zhàn)役”進入一個新的高潮期。

燕京V10脫穎而出,塑造“國民白啤”單品形象

隨著消費升級的不斷推進,倒推著中國啤酒行業(yè)快速步入存量市場的競爭階段。典型特點表現(xiàn)在量跌價升,銷量微調(diào),但打開啤酒各個細分品類看,其中白啤細分品類卻以每年20%-30%左右的增長速度快速擴散。目前白啤品類占整個啤酒市場份額的1%,可以預(yù)見的是隨著白啤市場的不斷增長,有望在三年之內(nèi)占整個啤酒市場份額3%。

高端化產(chǎn)品上的不斷突破和階梯式的提高,是燕京啤酒最近兩年的發(fā)力點,傳統(tǒng)啤酒企業(yè)價格戰(zhàn)的模式即將成為過去式,行業(yè)發(fā)展劍指中高端以及高端市場,并且已經(jīng)取得明顯成效。

同時,燕京敏銳洞察到白啤整體處于市場的導(dǎo)入期,這一階段的典型特點是有品類、無品牌。消費者往往習(xí)慣于用品類表達,通過品牌購買,當(dāng)品牌和品類相匹配,即可突圍消費環(huán)境,掌握品類的主動權(quán)。正如啤酒專家方剛所言:“燕京此時推出V10白啤,無論對品牌自身還是整個啤酒行業(yè)都具有深遠意義,在國內(nèi)白啤還沒有完全打開市場,消費者認知度有限的情況下,V10正好可以作為一塊敲門磚,以‘國民白啤’的身份推動啤酒行業(yè)高端化進程的步伐?！?/p>

燕京V10精釀白啤,依然采用燕京原漿白啤的優(yōu)良釀造工藝,并堅持保證超高的品質(zhì),不管是從口感方面或者包裝方面,無時無刻的展現(xiàn)了燕京啤酒打造高端白啤的決心,隨著消費者對于高端化、個性化與品質(zhì)化產(chǎn)品的不斷追求,燕京V10白啤勢必成為高端人群的新寵,同時燕京啤酒也將樹立全新的啤酒消費潮流。

來源：壹點經(jīng)濟