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      1. 啤酒

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        又一精釀品牌獲投:「軒博啤酒」再獲數(shù)千萬元A輪融資
        2021-11-15 (à′?′: ì???í?)

        投資界11月15日消息,據(jù)36氪報道,不到四個月,精釀品牌「軒博啤酒」再獲數(shù)千萬人民幣A輪融資,由野草領(lǐng)投,星燭資本跟投,宇澤資本持續(xù)擔任獨家財務(wù)顧問。此前,軒博啤酒曾獲梅花創(chuàng)投等機構(gòu)pre-A及天使輪投資,融資額近億元。據(jù)了解,這是今年內(nèi)軒博啤酒第三次融資,本輪資金將主要用于線下渠道建設(shè)。

        軒博啤酒于去年十月底正式上線電商平臺,目前有330ml隨身裝、1L裝、2L裝共3個SKU,價格在3.9元/330ml左右,其他品牌同等容量啤酒價格大約在5-6元左右。據(jù)創(chuàng)始人葉進博介紹,目前付費用戶超兩百萬,位居線上精釀啤酒銷量第一。

        具體來看,軒博啤酒采用常規(guī)28天的釀造工藝,并通過以下三個方法降低成本:

        一是輔料國產(chǎn)化替代,通常精釀品牌會采用來自不同地區(qū)的小眾啤酒花,釀造不同風味啤酒,軒博則采用國產(chǎn)啤酒花降低成本,同時采用澳洲進口麥芽來保證精釀風味;

        二是工藝設(shè)備改造,通常精釀品牌采用5-10噸發(fā)酵罐和10頭灌裝設(shè)備,且釀造不同味道啤酒時需要進行更換,軒博啤酒采用定制投產(chǎn)數(shù)倍大小的發(fā)酵大罐和包裝多頭灌裝設(shè)備,提升啤酒發(fā)酵和灌裝包裝效率;

        三是供應(yīng)鏈優(yōu)化,相比其他精釀品牌,軒博可以基于上千噸的出貨量,優(yōu)化物流、包裝等輔材以及加工費等成本,比其他精釀品牌低30%左右,打造精釀3.0供應(yīng)鏈。

        在產(chǎn)品研發(fā)上,軒博啤酒已經(jīng)與供應(yīng)鏈酒廠合作,成立藍盒子精釀研發(fā)中心,針對市場需求研發(fā)新口味,形成產(chǎn)品矩陣。目前,正在研發(fā)的品類有柚子精釀等,主打女性低度酒市場。

        銷售渠道上,軒博啤酒基于淘寶、拼多多、京東、抖音等電商平臺完成產(chǎn)品測試和用戶教育,并通過快速起量推動供應(yīng)鏈模型建設(shè)。接下來,軒博啤酒計劃拓展線下市場。

        本輪投資方野草創(chuàng)始合伙人李赫然表示:“國內(nèi)工業(yè)啤酒市場面臨消費升級的需求,未來精釀啤酒市場有巨大的發(fā)展空間。軒博啤酒抓住了這一市場機遇,其研發(fā)的極具性價比的平價精釀,不但讓工業(yè)啤酒消費者實現(xiàn)平價消費升級,而且與市場上小眾的精釀產(chǎn)品形成差異化競爭。軒博團隊由創(chuàng)業(yè)老兵帶隊,經(jīng)驗豐富且極具業(yè)務(wù)實操能力。我們持續(xù)看好,大眾酒飲市場中,具有超高性價比的產(chǎn)品品牌商的發(fā)展機會。”

        來源: 投資界


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