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      1. 啤酒

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        震撼!烏蘇啤酒原來是這個原因被說成奪命大烏蘇,長見識了。
        2021-12-07 (à′?′: ì???í?)

        烏蘇啤酒是近幾年火的“一塌糊涂”的網(wǎng)紅啤酒,最主要的就是WUSU倒過來念變成NSNW這個梗,所以有了“奪命”的稱呼。

        烏蘇啤酒是新疆烏蘇出產(chǎn)的啤酒,不過它跟很多以前的地方品牌啤酒一樣,免不了被收購和兼并的命運?,F(xiàn)在的烏蘇啤酒是嘉士伯啤酒旗下的一個品牌,現(xiàn)在可以說是已經(jīng)走出新疆,在全國各地都可以看見它的存在。

        烏蘇啤酒之所以成名,它跟其它品牌啤酒還是有一些不同的,主要表現(xiàn)在這幾點:

        名字帶有特有的地域特色,很多的地方啤酒被收購和兼并以后,都會加上母公司的名字,而烏蘇啤酒還是一如既往的以本來的名字示人。這個讓大家有認知感,尤其對新疆本地人來說,感覺還是特別親切。

        烏蘇啤酒的定價在啤酒中屬于中檔的定價,一般售價都在6——8塊錢左右。這個價位的國內(nèi)很多啤酒,沒有烏蘇啤酒的麥芽濃度和酒精度高,這個也是烏蘇啤酒上位的原因之一。

        烏蘇啤酒其實也是工業(yè)啤酒,配料表里也含有大米、淀粉這類,但是沒有使用酒花浸膏和啤酒花制品,而是實打?qū)嵉钠【苹?。這個可能跟新疆是中國的啤酒花主產(chǎn)區(qū)有關(guān),而且烏蘇啤酒的分量要比一般啤酒多一些,烏蘇的容量一般都是620ml,這個也是烏蘇吸引人的地方之一。

        烏蘇啤酒入口并沒有太多的感覺,但是喝過之后會后返勁,也就是很多人喝完烏蘇以后會感覺到頭疼。這個有人歸結(jié)為烏蘇勁大,但是很多麥芽濃度和酒精度比烏蘇高的啤酒,喝過并不會出現(xiàn)這種情況。這說明烏蘇的釀造過程還是有一些瑕疵。

        好一些的啤酒,原麥汁濃度在12度左右的,一般酒精含量都會在4.5%——5.5%之間。烏蘇啤酒的原麥汁濃度在11°,酒精度在4%,這個可能就是為什么烏蘇喝過會頭疼的原因,是不是酒精含量不夠,導致有雜醇才會引起頭疼?不過喝烏蘇會醉、頭疼,這個也是烏蘇的賣點之一。

        圖片

        烏蘇啤酒做為地方上出名的啤酒品牌,現(xiàn)在很多人都想一試為快,要的就是它的酒勁,還有入口的那一抹清涼口感。總體感覺還可以,但是跟很多同價位的啤酒來比并沒有什么太大的優(yōu)勢。甚至不如一些同價位的品牌啤酒,因為柔和度上不夠,并且入口的細膩感也差一些。

        來源:食之客阿南


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