6月13日下午，蕪湖市安徽工程大學(xué)校園內(nèi)人聲鼎沸，該校校園啤酒節(jié)與正在巴西舉行的同日開幕，數(shù)百名大學(xué)生現(xiàn)場暢飲啤酒，您可別擔(dān)心他們喝醉了，這些啤酒都是該校大學(xué)生通過啤酒實(shí)驗(yàn)室親手釀制的無添加的啤酒。 　　6月13日下午，記者來到安徽工程大學(xué)師生活動中心，活動中心廣場上搭起了一個舞臺，舞臺兩邊搭起了取啤酒點(diǎn)，當(dāng)舞臺上各種酒文化的文藝節(jié)目在表演時，很多大學(xué)生在觀看節(jié)目時，每人還可取半杯黃啤或黑啤，除了大部分男生，也有不少女生前來捧場，有的不勝酒力的女生喝了一小口就滿臉通紅。 　　為何要在校園舉辦啤酒節(jié)？啤酒節(jié)的組織者安徽工程大學(xué)拂曉生命科學(xué)協(xié)會會長楊軍介紹，該校生物與化學(xué)工程學(xué)院擁有食品科學(xué)與工程等專業(yè)，其中一個研究方向就是發(fā)酵工程，該校從2006年建立了啤酒實(shí)驗(yàn)室，生物工程等專業(yè)的大學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)室模擬啤酒的整個釀制過程，大學(xué)生除了能學(xué)到釀酒的理論和實(shí)踐能力，更能親手釀制出香味撲鼻的無添加啤酒，為了讓更多的大學(xué)生能了解釀酒文化，該校拂曉生命科學(xué)協(xié)會組織舉辦校園啤酒節(jié)，如今已經(jīng)連續(xù)舉辦四屆。（啤酒招商）