1月14日，青島啤酒(600600.SH)發(fā)布2021年度業(yè)績(jī)預(yù)增公告，預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為人民幣31.5億元，與上年同期相比將增加約9.48億元，同比增長(zhǎng)約43%?？鄢墙?jīng)常性損益的凈利潤(rùn)約為21.94 億元，與上年同期相比，增加約3.79 億元，同比增長(zhǎng)約 21%。

業(yè)績(jī)預(yù)增主要原因是由于公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)增長(zhǎng)和政府收儲(chǔ)土地非經(jīng)常性損益事項(xiàng)所致。和往年一樣，今年第四季度青島啤酒業(yè)績(jī)依然錄得虧損，在扣除非經(jīng)營(yíng)性土地征收補(bǔ)償收入后，虧損額持續(xù)擴(kuò)大。

業(yè)績(jī)預(yù)增43%，四季度虧損擴(kuò)大

青島啤酒2021年預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為人民幣31.5億元，同比大增43%。但是，2021年前三季度青島啤酒就已實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)為36.11元，意味著第四季度凈利潤(rùn)虧損了4.6 億元。

此外，2021年第四季度，青島啤酒靠“賣(mài)地”大賺了一筆。根據(jù)公告，第四季度，政府對(duì)青島啤酒位于楊家群地塊的土地進(jìn)行收儲(chǔ)，土地征收補(bǔ)償款確認(rèn)收入后預(yù)計(jì)將增加歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約人民幣 4.36 億元。

如果剔除土地征帶來(lái)的“意外收入”，2021年第四季度青島啤酒扣非歸母凈利潤(rùn)將虧損10.2 億元，虧損幅度較 2020年第四季度的-8.6 億元擴(kuò)大 1.6 億元，同比-18.4%。

對(duì)于啤酒行業(yè)而言，受冬季氣候影響，一年中第四季度通常是銷售淡季，所以各大啤酒廠商第四季度業(yè)績(jī)普遍不好看。青島啤酒每年第四季度業(yè)績(jī)常以虧損為主，2019年第四季度虧損7.34億元、2020年第四季度虧損8.6 億元、2021年第四季度虧損10.2 億元，不過(guò)虧損額在持續(xù)擴(kuò)大。

除了銷售下滑，來(lái)自成本端的原材料價(jià)格上漲也成為虧損擴(kuò)大重要原因。2020第二季度以來(lái)，大麥、瓦楞紙、玻璃、鋁罐等原材料及包材價(jià)格持續(xù)走高，各啤酒廠商成本端不同程度承壓。

為緩解成本壓力，各大啤酒廠商相繼在淡季提價(jià)。青島啤酒在 2021 年 12 月對(duì) 1903 聽(tīng)裝全國(guó)范圍提價(jià) 9%，對(duì)白啤聽(tīng)裝全國(guó)范圍提價(jià) 13%，今年 1 月對(duì)山東以外地區(qū)對(duì)青島經(jīng)典進(jìn)行提價(jià)，單箱提價(jià) 2 元。

雖然酒廠通過(guò)提價(jià)把成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，但是消費(fèi)者是否會(huì)買(mǎi)賬卻不得而知。隨著原材料及包材價(jià)格的繼續(xù)上行，公司成本端壓力較大。

推千元啤酒被指收“智商稅”

在成本持續(xù)攀升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，啤酒廠商已不滿足于小幅度提價(jià)，而是把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了超高端市場(chǎng)。

今年1月9日，青島啤酒“一世傳奇”超高端新品發(fā)布，電商平臺(tái)顯示，該款新品定價(jià)高達(dá)1399元/瓶，價(jià)格直逼飛天茅臺(tái)。

這是繼“百年之旅”之后，青島啤酒發(fā)布的又一款超高端產(chǎn)品。2020年7月，青島啤酒發(fā)布“百年之旅”藝術(shù)釀造新品，該款產(chǎn)品目前電商平臺(tái)上售價(jià)為378元。

長(zhǎng)久以來(lái)，啤酒類飲料以其親民的價(jià)格成為聚會(huì)消費(fèi)主流飲品，尤其在下沉市場(chǎng)大受歡迎。但是自2021年以來(lái)，國(guó)內(nèi)啤酒價(jià)格一改往日貼地飛行模式。

2021年5月，華潤(rùn)雪花推出高端系列啤酒“醴”，定價(jià)999元/盒（一盒2瓶，999ml/瓶），拉開(kāi)了啤酒廠商高端化之戰(zhàn)。隨后，青島啤酒、百威相繼推出千元價(jià)為高端啤酒，將啤酒市場(chǎng)的天花板再向上拉升了一個(gè)層級(jí)。

在電商平臺(tái)上，青島啤酒“一世傳奇”藝術(shù)典藏超高端產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為1399元/瓶（1.5升）。百威啤酒的“百威大師傳奇虎年限量版”標(biāo)價(jià)為1588元/瓶（798毫升）。

對(duì)此，網(wǎng)友直呼千元啤酒收“智商稅”。啤酒廠商想復(fù)制白酒高端化的路子，但是兩者有很大的區(qū)別，白酒“越久越值錢(qián)”，而啤酒都有保質(zhì)期，快消屬性決定了其不利于收藏，也不利于做投資，最終或淪為“有價(jià)無(wú)市”境地。

電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，青島啤酒“一世傳奇”自1月9日上線以來(lái)，月銷量100 ，保質(zhì)期為36個(gè)月；華潤(rùn)啤酒“醴”的月銷量300 ，保質(zhì)期24個(gè)月。其中，消費(fèi)者大多出于一種獵奇、嘗鮮的心理。

從目前來(lái)看，啤酒廠商紛紛推出高價(jià)啤酒或只是順應(yīng)行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，為品牌營(yíng)銷造勢(shì)，象征意義大于實(shí)際意義。

來(lái)源：中訪網(wǎng)財(cái)經(jīng)