在酒類市場，白酒賽道往往有較多的高價(jià)產(chǎn)品，相對(duì)應(yīng)的，啤酒更多的是作為日常飲品，客單價(jià)普遍較低，與汽水等飲料相差無幾。

中國是全球最大的啤酒消費(fèi)國，但是啤酒噸價(jià)一直處于低位運(yùn)行。從去年五月份開始，啤酒行業(yè)生產(chǎn)成本出現(xiàn)明顯上漲，這使得很多企業(yè)紛紛調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，除了10元線產(chǎn)品比重增加外，千元產(chǎn)品的布局也成為發(fā)力點(diǎn)。

在線上購物平臺(tái)搜索“高端啤酒”，有不少包裝精美的千元啤酒，價(jià)格在1000元到3000元不等，其中銷量最好的是一款折后價(jià)為999元的禮盒啤酒，月售400多瓶。

據(jù)悉，這些千元啤酒強(qiáng)調(diào)其釀造工藝復(fù)雜、周期長、質(zhì)檢流程嚴(yán)格，主打精細(xì)化、高端化。目前已經(jīng)有越來越多的酒企加入高端啤酒陣營，發(fā)布相關(guān)單品。

近日，百威亞太發(fā)布了國內(nèi)啤酒行業(yè)最早的一份2021年財(cái)報(bào)，公司一改去年增速下跌頹勢，無論營收還是盈利水平均實(shí)現(xiàn)同比兩位數(shù)增長。

無獨(dú)有偶，過去兩年，青島啤酒凈利潤先跨過20億元門檻，再邁過30億元大關(guān)；而華潤啤酒CEO曾在去年表示，雪花啤酒再也不是只掙十幾億、二十億的公司了，到底能掙多少錢他也不知道，但知道的是明年比今年多、后年比明年多。

而在高端啤酒市場，青島啤酒發(fā)布了超高端新品“一世傳奇”；華潤雪花啤酒推出高端系列。啤酒行業(yè)千億市場規(guī)模中，各大酒企間“內(nèi)卷”激烈。

毋庸置疑的是，2021年，幾乎全部啤酒企業(yè)加入了高端化的浪潮當(dāng)中，“高端化”成為啤酒企業(yè)間的熱詞之一。

而對(duì)于啤酒高端化，有網(wǎng)友表示，“啤茅”而已，沒有最貴，只有更貴。也有的網(wǎng)友稱，只不過是智商稅而已，不會(huì)真的有人買吧？

來源：財(cái)商e線