自新冠疫情暴發(fā)以來，全球備受影響，而近段時間以來，我國的疫情也在全國多個城市出現(xiàn)，形勢嚴峻，再加上受俄烏沖突的影響，造成全球很多大宗原料成本達到歷史高點，使得原輔材料價格還在進一步上漲，對于華潤雪花啤酒來說，以鋁、紙及大麥芽為核心的原輔材料和包裝物，增速較大，但面對成本上漲所帶來的巨大壓力，華潤雪花啤酒未雨綢繆，已經(jīng)準備好了應對措施。

華潤雪花啤酒董事長侯孝海表示，首先是大麥和麥芽方面，公司積極采購，已經(jīng)鎖定了所有的麥芽價格，2022年不會有太大的影響；關于鋁罐、紙箱和酒花等原輔材料、包裝成本的上升成本，將通過勇闖天涯全面漲價之后進一步消化。

“第二，我們也會通過中高檔酒的進一步增長進行抵御，同時伴隨著產(chǎn)能優(yōu)化和組織再造，使得生產(chǎn)制造成本進一步減少生產(chǎn)制造成本也進一步減少。2021年，華潤啤酒關掉了5家工廠，今年計劃再關掉2-3家工廠，取而代之的是在福建新建高端產(chǎn)品喜力的工廠、在安徽蚌埠和山東濟南建產(chǎn)能更大的工廠?！焙钚⒑１硎?，“在此基礎上，我們也會根據(jù)原材料、包裝物成本上升的趨勢，來決定在今年適當?shù)臅r間，局部地區(qū)、局部產(chǎn)品進行適當?shù)奶醿r，以覆蓋成本的上升。

“我們有信心能夠通過多種措施消除原材料成本對整個公司發(fā)展和公司經(jīng)營以及盈利帶來的負面影響”，至于提價，侯孝海表示，該公司正在研究和評估成本上漲的影響，可能在旺季對局部地方、局部的產(chǎn)品進行適當提價，以覆蓋原材料、包裝物成本的上升。

面對新形勢新格局，華潤雪花啤酒在2022年還計劃推出多款新產(chǎn)品，侯孝海表示： “今年，公司將推出更多新產(chǎn)品，包括雪花全麥純生和喜力無醇啤酒，黑獅白啤也要推出不同口味。”近年來，華潤啤酒的高端銷量在該公司總銷量的占比持續(xù)攀升，從疫情前的11.5%上升至17%。今年，該公司次高檔及以上產(chǎn)品銷量將首次突破200萬千升。繼勇闖天涯后，百萬級大單品還將出現(xiàn)新的品牌。

此外，華潤啤酒還將積極研究拓展小酒館業(yè)務，開拓啤酒產(chǎn)品新營銷渠道。同時，本集團亦將繼續(xù)做好中國品牌和國際品牌的推廣和渠道營銷，推動人才四化、卓越制造、信息化升級、營運變革及營銷數(shù)字化等業(yè)務舉措落地，提升本集團的競爭地位。

“今年1-2月，春節(jié)期間啤酒行業(yè)出現(xiàn)了小繁榮。雖然銷量難以出現(xiàn)去年同期的雙位數(shù)增長，但高端酒的銷量比去年同期增長更快，這說明消費的內(nèi)在動力和趨勢在恢復?！焙钚⒑Ｕf，但進入3月，隨著28個省份出現(xiàn)疫情，比如針對夜場，很多城市采取了封閉措施，啤酒消費又迎來低潮。

但他相信，疫情持續(xù)的時間不會太長。“今年啤酒行業(yè)不會比去年差，肯定比前年好。”他對全年啤酒發(fā)展趨勢審慎樂觀。

做國際一流啤酒企業(yè)，做啤酒新世界的領導者，是華潤雪花啤酒的使命、目標，為了達成這個使命、目標，未來，華潤雪花啤酒將進一步加速高端化發(fā)展進程，同時，精耕細作非啤酒產(chǎn)業(yè)，形成一個啤酒加非啤酒的雙賦能模式，一步一個腳印，堅定前行！

來源：齊魯壹點