近幾年來，啤酒銷量不斷上揚(yáng)，但啤酒之王連續(xù)下滑

我相信沒有人對啤酒感到陌生，很多人都喜歡啤酒。在所有類型的酒精中，啤酒是最受歡迎和被廣泛接受的一種。啤酒喝在嘴里非常清爽，而且不太濃烈，因此非常適合不善飲酒的人喝，也很喜歡喝酒。

因此，當(dāng)夏天來臨的時(shí)候，遇見一些好朋友，享受甜美清涼的啤酒，是一件很好的事情。隨著夏夜的涼爽，遇見朋友，用一些啤酒一起自慰，是一件非常愉快的事情。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國啤酒總銷量為34.111億升，整體銷售規(guī)模為46889.4億元，總銷量呈現(xiàn)下降趨勢。但是，從實(shí)際的整體表現(xiàn)來看，啤酒行業(yè)的總銷售額還是比較高的，而且一直呈上升趨勢。

以青島啤酒為例，其凈利潤為22億元，年增幅為18.86%；華潤啤酒實(shí)際凈利潤為29億元，年增幅為16.10%。同樣，這兩種啤酒產(chǎn)品，但由于燕京啤酒在不斷下滑，7年來，其整體利潤在不斷下滑，只有19.7億元，連這個(gè)銷售利潤都不如青島啤酒的零頭。

燕京啤酒于1980年在北京成立，迅速成為主流市場的一部分，并于1997年進(jìn)入資本主義市場，遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于茅臺，此后成為其他啤酒生產(chǎn)商的榜樣。從那時(shí)起，燕京啤酒在業(yè)績和銷售方面超過了青島啤酒，真正成為中國的啤酒之王。

2008年，燕京啤酒又迎來了偉大的一年，這被認(rèn)為是其第二個(gè)亮點(diǎn)。作為中國的一個(gè)知名品牌，燕京啤酒一舉拿下了北京奧運(yùn)會的獨(dú)家贊助權(quán)。隨后，它利用奧運(yùn)會的機(jī)會，繼續(xù)取得創(chuàng)紀(jì)錄的銷售業(yè)績，在隨后的幾年里保持高效的運(yùn)營增長，2013年，整體年銷量為571.4萬噸，年總收入為1834.8億元。

此外，應(yīng)該說，燕京啤酒作為五大啤酒巨頭之一，是唯一沒有被資本染指的國內(nèi)品牌。燕京啤酒快速發(fā)展后，很多外資找上門來，但都被燕京啤酒的領(lǐng)導(dǎo)拒絕了，他說寧可不要合資企業(yè)，也不能失去尊嚴(yán)。最終，燕京啤酒沒有選擇合資的道路，而是選擇了振興國民經(jīng)濟(jì)，發(fā)展燕京品牌，這是他們追求的目標(biāo)。

然而，2013年之后，燕京啤酒的業(yè)績出現(xiàn)了巨大的下滑。在2013年至2016年期間，酒類行業(yè)遭遇低迷，許多啤酒產(chǎn)品不得不面臨銷量減少，燕京啤酒當(dāng)然也不例外。而隨著去年疫情的爆發(fā)，其銷售業(yè)績更是無法見證。然而，與許多啤酒產(chǎn)品不同，青島啤酒成功地扭轉(zhuǎn)了正在進(jìn)行的發(fā)展進(jìn)程，繼續(xù)逆勢而上，最終超過了燕京啤酒。

2016年，燕京啤酒廠處于衰退狀態(tài)。他們對此的看法是，行業(yè)出現(xiàn)下滑，主要是受大形勢和消費(fèi)形勢、消費(fèi)環(huán)境變化的影響，導(dǎo)致燕京啤酒的銷售總額下降，銷售利潤減少。2017年，失敗的原因是勞動力成本的增加，導(dǎo)致總成本的增加和利潤的減少。2020年，當(dāng)他們的業(yè)績下降時(shí)，他們再次將下降的主要原因歸結(jié)為健康事件的影響。

事實(shí)上，無論現(xiàn)代社會的環(huán)境如何變化，對于許多啤酒品牌來說，他們都在一起變化，需要面對同樣的事情。因此，燕京啤酒作為一個(gè)老牌的龍頭企業(yè)，必須有更強(qiáng)的抗壓能力。只有不受任何外部因素的干擾，整頓內(nèi)部發(fā)展，才能長期發(fā)展下去。

一些專業(yè)人士也指出，燕京啤酒的發(fā)展不是因?yàn)橥獠凯h(huán)境，而是因?yàn)閮?nèi)部出現(xiàn)了問題。

結(jié)語

人們想從啤酒中得到什么，最終是一個(gè)口味和質(zhì)量問題。如果在這些方面沒有突破，恐怕很難在現(xiàn)代社會站穩(wěn)腳跟。

來源：奶茶能續(xù)命