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      1. 啤酒

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        與時代特征互動 百年啤酒老廠的“煥新”之旅
        2022-06-22 (à′?′: ì???í?)

        隨著95后及00后年輕消費者群體的崛起,帶來了市場消費口味以及消費需求上的不斷變化,越來越多的國貨品牌通過挖掘品牌傳統(tǒng)文化與歷史,融入新技術(shù)與新潮流,以全新的姿態(tài)走進大眾的視野,掀起一場年輕化新潮。

        6月16日,青島啤酒官宣肖戰(zhàn)成為其品牌代言人,并發(fā)布青島純生全新代言廣告。作為一家百年企業(yè),青島啤酒近年來在“年輕化”轉(zhuǎn)型方面不斷做出新嘗試,跨界聯(lián)名,贊助冬奧,簽約肖戰(zhàn)、華晨宇等新生代偶像,一系列操作用創(chuàng)新煥發(fā)這家老字號企業(yè)的生機。

        “百年青啤憑什么贏得年輕人的心?我想其中一個重要原因就是創(chuàng)新驅(qū)動。經(jīng)典的產(chǎn)品并非老化的品牌,經(jīng)典和時尚并不矛盾?!鼻鄭u啤酒集團董事長黃克興說:““品牌要與時代特征互動,才能順應(yīng)潮流發(fā)展,才能基業(yè)長青?!?/p>

        山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者 吳紹博

        年輕的味道

        6月16日,青島啤酒官宣知名演員肖戰(zhàn)成為新一代產(chǎn)品代言人。

        海報中帥氣的肖戰(zhàn)手持一瓶全面煥新款“柳葉標(biāo)”青島純生,青春與鮮活溢滿全屏。

        據(jù)了解,作為一名具有影響力的年輕演員,肖戰(zhàn)目前已有超30個的品牌代言,其中多是在年輕一代中非常受歡迎的品牌,如李寧、蒙牛蒂蘭圣雪、統(tǒng)一、德芙、溜溜梅、騰訊視頻等。

        而在此次牽手肖戰(zhàn)之前,青島純生還簽下了90后著名歌手華晨宇作為品牌代言,為的就是讓品牌加速年輕化轉(zhuǎn)型。

        不僅是品牌形象,青島純生的口感也更加符合年輕消費者的偏好。

        青島啤酒一位工作人員告訴記者,“青島純生拒絕做任何破壞啤酒新鮮度的事情,采用更為精密的‘膜過濾’除菌;不經(jīng)過高溫?zé)釟⒕?,保持生物酶活性,減少營養(yǎng)物質(zhì)氧化損失,最大限度保留啤酒的新鮮清爽口感,用‘鮮’‘活’‘凈’為消費者帶來極致體驗。

        “如果說熟”啤酒被形容為水果罐頭,那么純生啤酒就是新鮮水果的概念,新鮮脆爽,充滿活力?!痹摴ぷ魅藛T表示。

        據(jù)介紹,青島啤酒純生定位于追求品質(zhì)、個性張揚、用鮮活、直率的人生態(tài)度詮釋青春的年輕消費者。

        全新升級的青島純生,用“柳葉標(biāo)”多元化演繹豐富品牌視覺調(diào)性;標(biāo)簽弧線更加靈動,紫色與綠色、銀色碰撞,充滿未來感;瓶蓋年輕化設(shè)計,強化“T”品牌符號記憶,每一處都在彰顯著年輕鮮活的品牌態(tài)度。

        除了形象和口感,音樂也是青島啤酒與年輕消費者溝通的絕佳媒介。

        以“因樂而生”為主題,青島啤酒為年輕人打造更能激發(fā)青春活力的生活場景,展示品牌年輕化的積極態(tài)度,將鮮活、青春、愉悅感傳遞給消費者,讓更多人可以在音樂中盡情釋放和發(fā)現(xiàn)自我。

        在近年來的ISY三亞國際音樂節(jié)、草莓音樂節(jié)、電音節(jié)、尖叫之夜……也都見到了青島啤酒的身影。

        開啟品牌時尚新格局

        作為一家百年企業(yè),基業(yè)長青,長久不衰,靠的就是好的產(chǎn)品獲得一代又一代人的認可。

        近年來,青島啤酒在年輕化轉(zhuǎn)型方面實施了一系列操作,開啟了品牌年輕化的新格局。

        在去年10月份,青島純生與SmileyWorld聯(lián)名款包裝正式上市。創(chuàng)意時尚的包裝、奇趣歡樂的表情,吸引眾多年輕消費者的青睞,玩轉(zhuǎn)啤酒時尚跨界。

        聯(lián)名款系列分為瓶裝、鋁罐裝兩個不同的包裝,每個瓶身都有不同的Smiley表情。瓶裝款可用2瓶拼出一個大大的笑臉團,鋁罐裝分別有8個不同的趣味Smiley表情。隨拿隨起范,妥妥的??岬谰?!

        隨后,青島純生攜手代言人華晨宇發(fā)起“拍表情秀贏好禮”活動,通過參與活動贏取華晨宇同款歡樂球的方式,調(diào)動粉絲參與跟拍創(chuàng)意表情秀。作為市場具有前瞻思維的消費品牌,青島啤酒也正在順應(yīng)著時代的發(fā)展而產(chǎn)生轉(zhuǎn)變,慢慢地探索出一條場景品牌消費新路徑。

        作為冬奧會的官方贊助商,青島啤酒還專門打造了首個 TSINGTAO 1903冰雪主題吧,在這里,不僅可以一站式喝到各種各樣新鮮的青島啤酒,還可以感受冰天雪地的冬奧運動氛圍、品嘗冬奧主題菜肴。

        青島啤酒將品牌和產(chǎn)品作為一個連接冬奧精神、具體賽事與觀眾的溝通橋梁,一個傳承和發(fā)揚奧運體育精神的媒介,讓觀眾在更加熟知冬奧的過程中有更為密切的情感互動。

        如今,青島啤酒已開設(shè)200多家TSINGTAO 1903青島啤酒吧,打造遍布全國50多城的青島啤酒節(jié),“沉浸式體驗新場景”逐漸形成,正在轉(zhuǎn)化為新的經(jīng)濟增長點。

        此外,青島啤酒推出了“會唱歌的啤酒”。打開網(wǎng)易云音樂AR掃一掃,掃描罐身即可尊享青島純生專屬歌單,還可以直接進入青島啤酒音樂而生潮音店,直接把啤酒帶回家。這種超級玩法,把年輕人的啤酒市場消費生活場景和娛樂活動有機地結(jié)合使用起來,給人一種耳目一新的感覺,品牌煥發(fā)出勃勃生機。

        山東財經(jīng)大學(xué)的一位教授告訴山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者,“可以看到,近年來,青啤在品牌年輕化方面進行了一系列推進并取得了不錯的效果,但品牌年輕化是個系統(tǒng)工程,同時,品牌年輕化也是品牌主一個永恒的課題,要持續(xù)發(fā)力,非朝夕之功?!?/p>

        駛?cè)敫咚侔l(fā)展快車道

        2018年5月,黃克興正式出任青島啤酒集團黨委書記、董事長。如果簡單概括青啤這幾年的變化,“破紀(jì)錄”會是其中一個關(guān)鍵詞。

        在2018年順利完成過渡后,2019年的青啤呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展動能——凈利躍升30%;2020年的凈利水平更突破了歷史紀(jì)錄,并且股價屢次刷新自1993年公司上市以來的高點。

        3月28日,青島啤酒發(fā)布2021年度業(yè)績報告,公司共實現(xiàn)產(chǎn)品銷量793萬千升;實現(xiàn)營業(yè)收入人民幣301.7億元,同比增長8.7%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣31.6億元,同比增長43.3%。營收、凈利再次雙創(chuàng)歷史新高。

        青島啤酒表示,報告期內(nèi)積極構(gòu)建以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)的全局性、系統(tǒng)性創(chuàng)新引擎。

        在科技創(chuàng)新上,青島啤酒擁有啤酒行業(yè)唯一的國家重點實驗室,擁有國內(nèi)一流的研發(fā)平臺,高水平的研發(fā)團隊,以及國內(nèi)領(lǐng)先的基礎(chǔ)研究能力,并形成了多項自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù),保持了公司在國內(nèi)啤酒市場的技術(shù)領(lǐng)先水平。

        在產(chǎn)品創(chuàng)新上,近年來公司推出的青島啤酒“一世傳奇、百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當(dāng)頭、經(jīng)典1903、桶裝原漿啤酒、皮爾森、青島啤酒IPA”等一系列具有鮮明特色、符合市場需求的新產(chǎn)品,引領(lǐng)了啤酒高端產(chǎn)品消費潮流,進一步提升了公司品牌形象、

        在數(shù)字化轉(zhuǎn)型上,提升協(xié)同效應(yīng),在行業(yè)內(nèi)建立了“基于數(shù)字化端到端解碼的魅力感知質(zhì)量管理模式”,數(shù)字化智慧供應(yīng)鏈等新興業(yè)務(wù)建設(shè)也取得新成效,實現(xiàn)了由傳統(tǒng)運營轉(zhuǎn)向數(shù)字化、智能化運營的新突破,通過技術(shù)與產(chǎn)業(yè)融合深度實踐取得了管理效率的持續(xù)優(yōu)化提升。

        在品牌體驗創(chuàng)新上,青島啤酒作為北京2022年冬奧會官方贊助商,推出了“青島啤酒冬奧冰雪罐”等系列產(chǎn)品,在傳播冰雪文化和奧運精神的同時廣受消費者好評;通過打造推出冰雪主題TSINGTAO1903酒吧和冰雪國潮歡聚吧等活動,完美融合啤酒激情與體育激情,創(chuàng)新消費者沉浸式品牌體驗新模式,實現(xiàn)了線上線下多點觸達和消費場景多元化的新突破。

        來源:山東商報


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