解放軍第180醫(yī)院消化內(nèi)分泌科副主任、副主任醫(yī)師黃永德認(rèn)為，啤酒在人體的代謝較快，熱量較高，且能增進食欲，提高消化能力，因此過量飲用易使人發(fā)胖。每天多不要超過兩瓶。黃永德提醒，飲酒應(yīng)適度，而且有幾類疾病的患者不宜喝啤酒。 　　啤酒含有較低濃度的酒精（約4%），能促進血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進食欲。 啤酒花(600090,股吧)含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、、鎮(zhèn)痛等醫(yī)能。適量飲用啤酒對和高血壓患者有一定益處。 啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯，其中一半來自酒精成分，一半來自糖分，故被稱作“液體面包”。啤酒雖有一定的營養(yǎng)價值，但不可過量飲用。以下幾類人尤其不宜飲用啤酒。 　　痛風(fēng)患者：痛風(fēng)患者因為嘌呤代謝失常，使嘌呤、核酸的終代謝物尿酸增多，從而引起高尿酸血癥，進而發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性結(jié)石、功能減退等。由于啤酒內(nèi)含有大量的嘌呤、核酸，所以痛風(fēng)患者一旦過量飲用就會使血中尿酸增多而引起痛風(fēng)發(fā)作。 　　糖尿病患者：啤酒中所含的酒精雖低，但其產(chǎn)生的熱量仍會干擾患者正常的飲食控制。當(dāng)糖尿病患者服用磺酰脲類降糖藥或注射胰島素時，若飲用過量啤酒，很容易出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。 　　肝病患者：啤酒中的酒精經(jīng)胃腸吸收到體內(nèi)后經(jīng)過等組織器官的代謝，終分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人因其肝功能不健全，不能及時發(fā)揮作用，更容易發(fā)生酒精中毒，而且酒精還會直接損傷肝細(xì)胞，使肝病癥狀加重。 　　病患者：啤酒中含有大量水分，飲用后會增加負(fù)擔(dān)。如果經(jīng)常大量飲用啤酒，受到酒精的持續(xù)損害，會引起肥厚，誘發(fā)心力衰竭，而已有心力衰竭癥狀的人更不宜喝啤酒（啤酒代理）。 　　尿道結(jié)石患者：在釀造啤酒的麥芽汁中含有結(jié)石的主要構(gòu)成成分，因此患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的患者不宜飲用啤酒。 　　消化道潰瘍患者：啤酒中含有大量二氧化碳。若少量喝啤酒無妨，但過多飲用，胃中二氧化碳壓力，就有誘發(fā)潰瘍穿孔的危險。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大量飲用啤酒可以引起胃炎，已經(jīng)患胃炎的病人再飲啤酒可使病情加重，甚至引起胃出血。因為啤酒會減少胃壁上能保護胃黏膜的前列腺素E的分泌，造成胃黏膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。