啤酒企業(yè)在費(fèi)用上“節(jié)衣縮食”，因此部分啤酒企業(yè)在2014年上半年的業(yè)績報(bào)表上呈現(xiàn)營收和凈利潤雙雙上漲的局面。其中燕京啤酒的銷售費(fèi)用同比下降了11.45%，為燕京啤酒節(jié)省了1.12億元;而因?yàn)閮斶€銀行貸款，其財(cái)務(wù)費(fèi)用大幅下降了58.31%，節(jié)省了3.25億元。而珠江啤酒的財(cái)務(wù)費(fèi)用也大幅減少了74.82%，同比減少了4993.68萬元(啤酒招商)。

    這種情況同樣出現(xiàn)在區(qū)域品牌身上。據(jù)蘭州黃河的半年報(bào)，因?yàn)槠【飘a(chǎn)量下滑17%、銷量下滑19%，其上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.5億元，較上年同期下降10%。但是凈利潤卻增長22.6%至1431萬元。再看蘭州黃河的營業(yè)成本，其同比降少了6000多萬元，其中銷售費(fèi)用下降近1000萬元。

    啤酒行業(yè)上半年集體進(jìn)入了量利齊漲的通道。昨日晚間，廣東啤酒龍頭珠江啤酒公布的半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，上半年其營收強(qiáng)勁增長12.03%至16.09億元，凈利潤增幅更達(dá)12.05%，為3000.49萬。此前華潤雪花、燕京啤酒同樣是銷售額和利潤均雙雙上漲，且利潤漲幅均大于銷售額的增幅。除了產(chǎn)品架構(gòu)向利潤更高的中高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)移之外，背后的費(fèi)用控制之手浮出水面。