金威啤酒獲得如此多的認(rèn)同，和它自身品牌影響力有關(guān)，也是其不斷自我提升的結(jié)果。

    在經(jīng)開區(qū)鳳城十二路金威生產(chǎn)車間，此時(shí)，三條生產(chǎn)線正在繁忙運(yùn)行，偌大的車間只有幾名生產(chǎn)工人有序地控制著操作機(jī)臺(tái)，一個(gè)個(gè)啤酒瓶排著整齊的隊(duì)伍接受檢驗(yàn)、清洗、灌液、殺菌、壓蓋、貼標(biāo)等程序，只聽“劈啪”一聲，一支啤酒瓶被“請(qǐng)出”了隊(duì)伍，停留在流水線以外。此時(shí)，食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)、西安電視臺(tái)記者等人對(duì)西安金威啤酒生產(chǎn)工藝的嚴(yán)謹(jǐn)和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備驚嘆不已。原來(lái)被“請(qǐng)出”的啤酒瓶是被人為放入了異物，以此檢測(cè)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全是否過(guò)關(guān)。

    據(jù)了解，西安金威的關(guān)鍵設(shè)備全部采用了世界一流制造企業(yè)生產(chǎn)的啤酒設(shè)備，如“千里馬”過(guò)濾槽、瑞士費(fèi)爾創(chuàng)斯PVPP過(guò)濾機(jī)、而其采用的德國(guó)海富公司生產(chǎn)的啤酒瓶檢測(cè)設(shè)備，每小時(shí)可檢測(cè)3.6萬(wàn)個(gè)啤酒瓶，不僅檢驗(yàn)速度快，還能準(zhǔn)確無(wú)誤地檢測(cè)出有缺陷、有異物的啤酒瓶，而與之相匹配的酒瓶管理系統(tǒng)，灌裝效率也達(dá)到了3.6萬(wàn)瓶/小時(shí)，同時(shí)能夠靈敏地監(jiān)測(cè)并統(tǒng)計(jì)出灌裝不合格的啤酒，并將這些不合格啤酒“請(qǐng)出”流水線，確保讓“每瓶啤酒都得100分”，確保讓每瓶啤酒能夠高質(zhì)量、高要求下線、出廠，流向市場(chǎng)進(jìn)入千家萬(wàn)戶，而“科技金威”則是這一標(biāo)準(zhǔn)最堅(jiān)實(shí)有力的保障。

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