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水井坊·之心
水井坊位于成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一,2001年6月25日由公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。以后又被載入大世界吉尼斯之,“世界上古老的釀酒作坊?!彼贿z址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容,填補(bǔ)了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。2012年3月,英國洋酒63億購水井坊獲得批準(zhǔn)。 而今天要介紹的是水井坊·之心。 水井坊·之心酒采用了傳統(tǒng)釀造技藝,它的傳統(tǒng)釀造技藝初始于元末明初,至今已有600余年的歷史。水井坊得天獨(dú)厚的地理、氣候條件,為釀酒微生物的繁衍提供了合理的生存空間,孕育了水井坊·者之心酒古老、獨(dú)特的風(fēng)格。 水井坊·之心酒體甘潤幽雅、風(fēng)格獨(dú)特,更賦予了其勁而不烈、香氣濃郁的不凡品味。水井坊·之心氣質(zhì)天成酒香飄逸,品位尊貴。特配獅圖騰水晶飾件“之心”,典藏美酒置于左右,彰顯高尚生活與尊貴人生。酒與年節(jié)同在,風(fēng)韻雅致,歡樂祥和。以酒為禮,情濃意長。甘潤幽雅的獨(dú)特風(fēng)格,更賦予了其勁而不烈、香氣濃郁的不凡品味。 獅子在民間被視為祥瑞的象征,在古建筑中,獅子早是扮演守護(hù)的職責(zé)。水井坊·之心秉承“穿越歷史,見證文明”的品牌內(nèi)涵,不僅在歷史和文化的基點(diǎn)上和石獅子達(dá)到了共識,在現(xiàn)代和時尚上,水井坊和雄獅也暗中不謀而合。水井坊·之心是雄獅所代表的成功、豪情與風(fēng)范與石獅代表的歷史、傳統(tǒng)與尊貴的結(jié)合。 水井坊·之心香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅,陳香與甜潤渾然一體,是中國酒文化的經(jīng)典佳釀。http://www.mmaijiu.com/category-41-b0.html2020-09-13 15:07
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