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茶多酚
中文名稱:茶多酚 CAS登錄號(hào):84650-60-2 英文名稱:Green Tea Extract Powder EINECS:283-519-7 茶多酚別名:茶鞣質(zhì)、茶單寧。茶多酚物理性狀 :1 茶多酚外觀:白色晶體。2 茶多酚易溶于水及有機(jī)溶液,味苦澀。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無(wú)合成物的潛在毒副作用;而茶素對(duì)食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用,使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營(yíng)養(yǎng)水平,能有效防止食品、食用油類的腐敗,并能消除異味。實(shí)際上茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鮮防腐,副作用,食用安全。茶葉能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間而不變質(zhì),這是其他的樹葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有機(jī)物(主要是食品)中,能夠延長(zhǎng)貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩(wěn)定性,有效保護(hù)食品各種營(yíng)養(yǎng)成份。 茶多酚廠家,茶多酚報(bào)價(jià),茶多酚用途,茶多酚抗氧化劑,茶多酚用量,茶多酚批發(fā),河南茶多酚廠家新價(jià)格,鄭州茶多酚供應(yīng)商新報(bào)價(jià),歡迎致電洽談!聯(lián)系人:閆萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
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