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        納他霉素

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          納他霉素

          納他霉素是一種多烯烴大環(huán)內(nèi)酯類抗劑,其分子是一種具有活性的環(huán)狀四烯化合物,含3個(gè)以上的結(jié)晶水, 性狀:其外觀白色(或奶油色),為無色、無味的結(jié)晶粉末,分子式C33H47NO13,分子量為665.73。微溶于水、甲醇,溶于稀酸、冰醋酸及二甲苯甲酰胺,難溶于大部分有機(jī)溶劑。在pH值高于9或低于3時(shí),其溶解度會(huì)有所提高,在大多數(shù)食品的PH范圍內(nèi)非常穩(wěn)定。納他霉素具有一定的抗熱處理能力,在干燥狀態(tài)下相對(duì)穩(wěn)定,能耐受短暫高溫(100℃);但由于它具有環(huán)狀化學(xué)結(jié)構(gòu)、對(duì)紫外線較為敏感,故不宜與陽光接觸。納他霉素活性的穩(wěn)定性受PH值、溫度、光照強(qiáng)度和氧化劑及重金屬的影響,所以產(chǎn)品應(yīng)該避免與氧化物及硫氫化合物等接觸。 用途:納他霉素是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀劑,她不僅能夠,還能防止毒素的產(chǎn)生。納他霉素對(duì)人體無害,很難被人體消化道吸收,而且微生物很難對(duì)其產(chǎn)生抗性,同時(shí)因?yàn)槠淙芙舛群艿偷忍攸c(diǎn),通常用于食品的表面防腐。納他霉素是目前國際上的抗微生物防腐劑。97年我國衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)納他霉素作為食品防腐劑。主要應(yīng)用于乳制品、肉制品、發(fā)酵酒、飲料等食品的生產(chǎn)和保藏。 用途:抗氧化劑、防腐劑、增鮮劑。 納他霉素廠家,納他霉素價(jià)格,納他霉素用途,納他霉素抗氧化劑、防腐劑、增鮮劑,納他霉素用量。歡迎新老客戶前來洽談!聯(lián)系人:閆萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
          鄭州瑞恒化工產(chǎn)品有限公司一家專業(yè)從事精細(xì)化工原料,化工原料,醫(yī)藥原料研發(fā)和銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于綠城鄭州交通便利,環(huán)境優(yōu)美。 鄭州瑞恒化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理,暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。鄭州瑞恒化工有限公司實(shí)力雄厚,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。 公司堅(jiān)持嚴(yán)格管理,科學(xué)發(fā)展,經(jīng)過這些年的艱苦奮斗和技術(shù)革新,取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的良好發(fā)展,被上級(jí)和行業(yè)主管部門多次評(píng)為"重合同,守信用","先進(jìn)文明單位"。
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