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枸杞配合什么泡酒養(yǎng)生
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
枸杞大家都知道,枸杞是一種養(yǎng)生食品,枸杞的營養(yǎng)價值豐富,在日常生活中深受大家的歡迎,往往大家會利用枸杞進行泡酒,那么,杞和什么泡酒好?
枸杞生地泡酒
材料:枸杞250克,生地黃300克,白酒1.5升。
做法:將所有藥材洗凈搗碎,放置于干凈的酒壇中,用白酒浸泡,密封15日后取出,每日服用兩次,每次一小盅,空腹溫飲。
功效:滋陰,養(yǎng)肝明目,適宜于調(diào)理陽萎遺精,煩熱頭暈,腰膝酸軟,視物模糊。此酒中枸杞能滋填精,養(yǎng)血,生地黃含有植物甾醇類,糖類,氨基酸等成分生血,去諸濕熱。
材料:人參2克,枸杞35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000毫升。
做法:人參去蘆頭,用濕布潤軟,切片,熟地黃切片,枸杞去雜質(zhì),三者一同放入紗布袋,扎緊口;冰糖融入鍋中,加適量水,加熱溶化至沸騰,微煉至色黃時,趁熱用紗布濾去渣;把白酒裝入酒壇中,將裝藥布袋放入,加蓋密閉,浸泡7到10天,每天翻動一次,泡至人參,枸杞顏色變淡,味變薄,用紗布過濾沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。每日飲用兩次,每次10到20毫升。
功效:滋補肝,適宜調(diào)理月經(jīng)先期,量少,色紅無塊,形體消瘦,頭暈眼花,盜汗自汗,食欲不振等癥。
枸杞熟地檀香泡酒
材料:枸杞60克,大熟地120克,檀香2克,白酒1.5千克。
做法:將熟地切碎,枸杞搗破,檀香切碎成小段,用絹袋盛好,扎緊口袋備用,白酒倒入壇中,放入藥袋,加蓋密封,置于陰涼干燥處,經(jīng)常搖動,14日后開封,每日早晚各服用一次,每次服用10到25毫升,邊喝邊添酒,直到酒味淡即止。
功效:養(yǎng)精血,補肝,適宜于調(diào)理精血不足,體弱乏力,腰膝酸痛,陽萎等癥。
枸杞山藥泡酒
材料:枸杞1.5千克,黃芪200克,山藥500克,生地300克,麥冬200克,細曲300克,糯米2千克。
做法:將所有藥材加工成粗末,放入酒壇中,加水3千克,蓋好放置于文火上煮沸,取下放涼,將細曲加工成細末,糯米加水適量,放入鍋中蒸熟,冷卻后倒入酒壇,加入酒曲,用柳枝攪拌均勻,加蓋密封,勿泄氣,放置于保溫處,14日后開封,壓榨去糟渣,再用細紗布過濾一遍,儲存于凈瓶中。每天早,中,晚各服用一次,每次飲服20到30毫升。
功效:枸杞,山藥滋補肝,生地,麥冬滋陰生津,黃芪補氣益脾,所有藥材一同釀酒,具有滋補肝,生津之功效,適宜于調(diào)理腰膝酸軟,頭暈?zāi)堪?,精神不振,消渴等癥。
枸杞桂圓泡酒
材料:枸杞120克,當(dāng)歸120克,桂圓肉120克,大棗500克,五加皮90克,紅花30克,金銀花90克,懷牛膝90克,生地120克,杜仲90克,甘草30克,白糖1千克,蜂蜜1千克,白酒8公斤。
做法:將所有藥材加工碾碎,放置于砂鍋中,加水2.5千克,放置于文火上煎煮,取濃汁,去掉藥渣,待冷后備用。白酒倒入壇中,加入藥汁,拌勻備用,將白糖,蜂蜜置于鍋中,加水適量煉過,待冷后加入藥酒中拌勻,加蓋密封,放置于陰涼處,3日后開封,再用細紗布過濾一遍,每天飲服一次,每次飲服15毫升。
功效:枸杞子,生地可以滋補肝,懷牛膝,五加皮,杜仲補肝,壯筋骨;桂圓,大棗養(yǎng)血,當(dāng)歸,紅花養(yǎng)血,金銀花,甘草清熱,白糖,蜂蜜調(diào)味,并緩和酒中熱性,用這些一同制酒,借酒力行藥勢,有補肝,益精血,,壯筋骨之功效。適宜于調(diào)理腰膝算坤,體倦乏力,心悸,視力模糊,筋骨不舒等癥。
枸杞甘菊花麥門冬泡酒
材料:枸杞500克,甘菊花20克,麥門冬100克,細曲250克,糯米5千克。
做法:將糯米置于鍋中蒸熟,倒入酒壇中,待冷備用,將細曲加工成末備用。枸杞,甘菊花,麥冬置砂鍋中,加水3千克,用文火煎煮,直至三味煮爛,取下放涼后,將藥連汁倒入酒壇中,再倒入細曲末,用柳枝攪拌均勻,加蓋密封,放置于保溫處。14天之后,藥酒即熟,開封后壓榨去糟渣,即可飲用,每天早晚各服一次,每次空腹飲用10到30毫升。
功效:枸杞子,甘菊花能養(yǎng)肝,明目,麥冬養(yǎng)陰,清熱,生津,用來泡酒,具有養(yǎng)肝,明目之功效,適宜于調(diào)理腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦?,視物模糊,神疲力倦等癥。
枸杞沙苑子泡酒
材料:沙苑子,枸杞子,山茱萸各60克,菊花30克,生地20克,白酒2千克。
做法:將所有藥材加工研碎,用絹袋盛,扎緊口袋備用。將白酒倒入壇中,放入藥袋,加蓋密封,放置于陰涼處,每日搖動數(shù)下,14日后開封,去掉藥袋后飲用,每天早晚各1次,每次空腹飲用10到20毫升。
功效:沙苑子,枸杞子,山茱萸補肝,菊花,生地滋陰清熱,沙苑子同菊花還有養(yǎng)肝明目的功效,用來一同泡酒可以起到補肝,明目之功效,適宜于調(diào)理腰膝酸困,頭暈眼花,目暗不明等癥。(來源:食材百科)
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