誰才是維C？ 說起維生素C來，肯定是如數(shù)家珍了吧。酸酸的味道，是人體必不可少的營養(yǎng)成分，在蔬菜和水果中有比較多的含量。 可是，哪種蔬菜和水果中的維生素C含量高呢？ 我們首先想到的就是橘橙類水果吧。其實，不管是橘子還是橙子，維生素C含量只有30毫克/100克，在各種常見水果維生素C含量排名中，充其量只是排名中上而已。但是為什么我們一直都覺得，橘橙類水果維生素C含量非常高呢？其實，這只是一個水果銷售的套路而已。 那么獼猴桃總是維生素C了吧。這個毛茸茸的東西，吃起來酸酸甜甜的，口味和我們平常吃的果味VC很接近，加上各種宣傳，在大部分人心中，維生素C就是它吧。根據(jù)《中國食物成分表》顯示，100克獼猴桃中的維生素C含量大約為62毫克（比橙子高很多了?。粋€中等大小獼猴桃重約160克，中國營養(yǎng)學會推薦，成年人每天攝入維生素C為100毫克，由此可見，每天吃一個獼猴桃，就能夠滿足每日維生素C攝入量了。看來，獼猴桃真的是維生素C了吧？ 不要急，接下來我們推出的是這個水果——鮮棗。有沒有搞錯啊，鮮棗吃起來都沒有多少酸味，怎么可能含有很多維生素C呢？根據(jù)《中國食品成分表》顯示，鮮棗的維生素C含量大約為243毫克/100克，大約為獼猴桃的4倍，橘橙類水果的8倍。和鮮棗比較，獼猴桃的維生素C含量不值一提了吧。 其實，除了鮮棗，在沙棘（849毫克/100克）、酸棗（900毫克/100克）和刺梨（2585毫克/100克）中，維生素C含量更高，尤其是刺梨，維生素C含量竟然是鮮棗的10倍以上，它才是當之無愧的維生素C，可惜有些遺憾，這些水果不太常見，只能像掃地僧一樣，只是一個見首不見尾的傳說吧。

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