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互聯(lián)網(wǎng)思維促調(diào)味品升級
2016-04-05 (à′?′: ì???í?)
互聯(lián)網(wǎng)不僅是銷售調(diào)味品的渠道,它是一種可以實(shí)現(xiàn)多方面資源組合,顛覆傳統(tǒng)思維,成本、人力、價(jià)值、利潤大化分配的潤滑劑,它的作用在于不斷釋放影響力,持續(xù)讓整個(gè)調(diào)味品行業(yè)保持高度緊張狀態(tài)。
互聯(lián)網(wǎng)賣的僅僅是調(diào)味品嗎?答案是否定的,消費(fèi)者真正關(guān)心的是自己需要什么,對消費(fèi)者來說沒有好調(diào)味品,只有適合的調(diào)味品?;ヂ?lián)網(wǎng)是降低調(diào)味品生產(chǎn)、人工、銷售渠道、流通信息等成本的重要手段,它沒有實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,仍然需要調(diào)味品在按照互聯(lián)網(wǎng)模式去實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)購買和服務(wù)過程。
互聯(lián)網(wǎng)思維的好處在于不依靠廣告詞、不依靠策劃、不需要提煉經(jīng)典創(chuàng)意,只需要將消費(fèi)者的需要做成思維定勢。這種思維方式就是將消費(fèi)者的需要及其利益形成獨(dú)特群體經(jīng)濟(jì),由一個(gè)虛擬而務(wù)實(shí)、成本極低、效率極高的群體來實(shí)現(xiàn)調(diào)味品銷售。不是調(diào)味品越來越不好賣,而是消費(fèi)者需要滿足自身食用樂趣的調(diào)味品及服務(wù)充滿人性化鍛煉調(diào)味品。創(chuàng)造出消費(fèi)者離不開特色調(diào)味品,這才是出路。
隨著互聯(lián)網(wǎng)+越來越深入人心,那些跟不上互聯(lián)網(wǎng)思維的調(diào)味品(調(diào)味品招商)企業(yè)會(huì)越來越力不從心,所謂的行業(yè)老大也會(huì)沒有翻身的機(jī)會(huì),唯有利用有效資源贏得消費(fèi)者終認(rèn)可、成本降到低才能生存,互聯(lián)網(wǎng)思維必將會(huì)顛覆傳統(tǒng)貿(mào)易利潤分配體系。
互聯(lián)網(wǎng)思維的級別主要是:調(diào)味品體驗(yàn)消費(fèi),對調(diào)味品的調(diào)味分享化;全民參與化營銷,誠信度高執(zhí)行力強(qiáng);與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,開放分享,透明消費(fèi),平臺生態(tài)。這些將會(huì)使未來的銷售成本下降70%,銷售的效率將增加300%—500%,這才是讓調(diào)味品人恐慌的原因所在。
互聯(lián)網(wǎng)銷售的重要依據(jù)是消費(fèi)者的需要,消費(fèi)者的需求決定著調(diào)味品的生產(chǎn)。某些企業(yè)認(rèn)為調(diào)味品放在互聯(lián)網(wǎng)上就可以了,并沒有將互聯(lián)網(wǎng)思維的體驗(yàn)消費(fèi)轉(zhuǎn)成為消費(fèi)行為商品化。他們認(rèn)為微博微信的作用不像傳統(tǒng)營銷那樣顯而易見,總是困頓于不接受新鮮事務(wù)方面和價(jià)值轉(zhuǎn)移方面,國內(nèi)已經(jīng)有234家調(diào)味品企業(yè)出現(xiàn)利潤日益下滑的趨勢。通過消費(fèi)者購買調(diào)味品、得到消費(fèi)者對調(diào)味品的認(rèn)可,新商業(yè)模式需要誠信,靠信譽(yù)說話,才能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者超預(yù)期消費(fèi)。線上線下一個(gè)價(jià),為消費(fèi)者打造一個(gè)公平的消費(fèi)環(huán)境。
高端需求的調(diào)味品轉(zhuǎn)向大眾化,調(diào)味品企業(yè)反應(yīng)遲緩化,高品質(zhì)調(diào)味品主動(dòng)親近消費(fèi)者,大多數(shù)調(diào)味品人還在摸索中,許多調(diào)味品企業(yè)的經(jīng)營方式已經(jīng)落伍了。
只有把調(diào)味品做好做精,專注專注再專注,在各自的擅長領(lǐng)域發(fā)揮到,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,利用先進(jìn)資源組合,擺脫成本和價(jià)格困惑,建立自能力消費(fèi)顛覆式迭代創(chuàng)新。交流活動(dòng)如何實(shí)現(xiàn)調(diào)味品現(xiàn)說現(xiàn)做,自傳播自營銷,讓調(diào)味品透明化,展示回歸傳統(tǒng),匠心制造,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)已成必然,只有通過不同程度的交流,才能做好不同程度的思想準(zhǔn)備,才能實(shí)現(xiàn)不同程度的收益。調(diào)味品發(fā)展呈現(xiàn)的信息量很大,模式和形態(tài)繁多,但是價(jià)值密度不高,這是多個(gè)交流活動(dòng)反響冷淡的原因。但是調(diào)味品消費(fèi)的數(shù)據(jù)即時(shí)性很好,處理速度很快,將不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制,幾乎同步發(fā)展,效益性非常好。大量新資源會(huì)很快喪失價(jià)值,這就使得學(xué)的還沒有用到就已經(jīng)過時(shí)了。
調(diào)味品,結(jié)合傳統(tǒng)食材和手段,實(shí)現(xiàn)幾十年如一日堅(jiān)持的調(diào)味品單品主義。單品如王,猶如三汁燜鍋調(diào)味品一樣,這樣運(yùn)用簡單,節(jié)約人力,廚房使用極其方便快捷,讓這樣的燜鍋菜品達(dá)到上千種。經(jīng)營這樣的調(diào)味品投入極少,產(chǎn)品利潤高、特色將很明顯。吸收消費(fèi)者而來的燜魚、燜菜、燜面,將燜的功能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)向消費(fèi)者親自參與操作。消費(fèi)者從心理和情感上接受程度很高,在調(diào)味品界同質(zhì)、抄襲遍行的時(shí)候,消費(fèi)者需求的是高度個(gè)性化、回歸天然,消費(fèi)者選擇與其更好不如不同,這就可以將消費(fèi)者需求的心理活動(dòng)做成的調(diào)味品,調(diào)味品企業(yè)生存機(jī)會(huì)也在這里。
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