安徽省鹽業(yè)總公司、安徽省鹽務管理局一套機構、兩塊牌子，合署辦公，為省國資委監(jiān)管的省屬大型國有企業(yè)，主要職責是按照《食鹽專營辦法》、《食鹽加碘實施碘缺乏危害管理條例》和《安徽省鹽業(yè)管理實施辦法》等政策法規(guī)，組織開展全省食鹽專營和鹽業(yè)市場管理工作。目前，全省鹽業(yè)實行垂直管理，在組織架構上，形成了17家市級鹽業(yè)公司，59家縣級鹽業(yè)公司為主體的食鹽專營體系網(wǎng)絡。同時，擁有房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、順朝物資有限公司、長江鹽化股份有限公司、鹽業(yè)汽貿(mào)有限公司、酒店管理有限公司、徽鹽連鎖有限公司和銀華物業(yè)公司等7家直屬（控股）的非鹽產(chǎn)業(yè)企業(yè)，并與中鹽總公司合資成立了中鹽安徽鹽(調(diào)味品代理)化集團股份有限公司，主要從事鹽的開采和制造、多品種鹽開發(fā)、鹽品包裝物生產(chǎn)、鹽產(chǎn)品分裝與配送服務等業(yè)務。公司注冊資本4.1億元，年銷售各類用鹽40萬噸，資產(chǎn)總額20億元。目前，全系統(tǒng)職工總數(shù)11300人，其中在職職工9072人，離退休2228人。     在多年的工作中，安徽鹽業(yè)在各級黨委、政府及各有關部門的堅強領導和大力支持下，以“落實食鹽專營、普及合格碘鹽供應”為宗旨，認真履行社會職責，積極建立和完善了食鹽專營工作良性運行機制，實現(xiàn)了安徽省從碘缺乏病重災區(qū)到全國碘缺乏病先進省份的轉變，碘鹽覆蓋率、合格碘鹽食用率和碘鹽合格率等碘缺乏病的各項指標連續(xù)多年保持全國先進行列，取得了顯著成效，受到社會各界的充分肯定和一致好評。與此同時，充分發(fā)揮品牌、渠道和資金等優(yōu)勢，大力實施多元化發(fā)展戰(zhàn)略，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構和轉變發(fā)展方式，非鹽產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，并不斷壯大，已成為安徽鹽業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。     面向未來，安徽鹽業(yè)將在科學發(fā)展觀指引下，進一步解放思想，深化改革，強化管理，拓展產(chǎn)業(yè)，提升服務，以現(xiàn)代物流為基本方向，以轉變增長方式為手段，以構建營銷網(wǎng)絡為核心，充分發(fā)揮遍布全省的物流配送網(wǎng)絡優(yōu)勢，不斷滿足全省人民群眾多元化的市場需求，全力發(fā)展成為體制先進、機制靈活、運轉、符合市場經(jīng)濟要求的大型商貿(mào)物流企業(yè)集團，努力為安徽省經(jīng)濟和社會發(fā)展做出更大貢獻。