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嘉豪“勁霸”牌調味品在餐飲界聲名顯赫
2016-08-04 (à′?′: ì???í?)
廣東嘉豪食品有限公司是一家專業(yè)生產、經營各類調味品、食品和飲料的股份制企業(yè),以“嘉豪”為主品牌,旗下設“勁霸”、“詹王”等子品牌,是中國主要的青芥辣、雞汁生產廠家之一,榮獲“廣東省商標”等稱號。
專注餐飲市場,立足中華飲食文化
嘉豪食品作為中國民族調味品(調味品代理)企業(yè),一直致力于餐飲領域飲食發(fā)展的研究,特別是中餐的流行趨勢,緊跟現代健康營養(yǎng)、膳食均衡、綠色時尚的飲食潮流,為菜品的創(chuàng)新不斷開發(fā)新口味的產品,完善和豐富自身產品結構,努力滿足廚師和消費者不斷變化的需求。嘉豪憑借艱苦奮斗的精神,圍繞“創(chuàng)新”要求,打造差異化的營銷模式,秉承“振興民族食品工業(yè),弘揚中華飲食文化”這一宗旨和核心理念,其產品獲得中國千萬廚師的信賴和支持,在餐飲專業(yè)渠道取得良好口碑,“勁霸”牌調味品在餐飲界聲名顯赫。
堅持科技興企,參與產品行業(yè)標準制定
嘉豪食品在行業(yè)中率先采用先進的生物酶解抽提技術,以雞汁、湯皇為主導,先后研制出牛肉汁、奶白汁、豬骨汁、鮑魚汁等一系列具有劃時代意義的肉湯濃縮調味汁,真正做到以雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉等抽提液為基料,突破復配型調味料在香味和營養(yǎng)健康上的瓶頸,做到美味與營養(yǎng)兼具,原汁原味的要求,該系列產品已獲得兩項發(fā)明專利。為了進一步增強企業(yè)技術實力,為消費者提供更優(yōu)質的產品,我司與高校組織達成校企聯盟,成立“江南大學——嘉豪食品高新技術聯合研究所”,并成為“江南大學食品學科研究所聯合培養(yǎng)基地”,走產學研合作之路。企業(yè)技術實力備受肯定,是《芥末醬》、《雞汁調味料》、《牛肉汁調味料》行業(yè)標準的起草單位。
食品示范單位,建立完善的食品質量保障體系
嘉豪食品將食品視為企業(yè)生命線,企業(yè)通過了QS認證和ISO9001國家質量體系認證,在2011年第九屆中國食品年會上,被組委會授予“食品示范單位”榮譽證書。獲此殊榮,這得益于嘉豪對食品的高度重視,推行6S管理,以先進的生產設備,完善的管理制度,科學的制作工藝,以及嚴格的生產制度,有效構成了強大的嘉豪食品管理體系。本著對消費者身心健康負責的態(tài)度,嚴格把好質量關,為產品的品質筑起堅固的防線。
著眼未來,我們將進一步以“振興民族食品工業(yè)”為使命,不斷進行產品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,實行現代化企業(yè)管理制度,增強核心競爭力,將企業(yè)做大做強,為弘揚中華飲食文化而行動!
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