紫林醋業(yè)是以釀造食醋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，堅持繼承傳統(tǒng)工藝，自主創(chuàng)新，自營出口的發(fā)展戰(zhàn)略，厚道做人、文化興企；厚道做產(chǎn)品、質(zhì)量興企；厚道做事、科技興企；厚道經(jīng)營、興企；以“醋都尚品 紫林厚道”為企業(yè)的品牌語言，“一群人一輩子一件事”致力于做強做大晉醋產(chǎn)業(yè)，行業(yè)內(nèi)在繼承傳統(tǒng)工藝精華的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝的技術(shù)創(chuàng)新，率先實現(xiàn)了信息化控制、機械化操作、集約化生產(chǎn)、污染物零排放和資源循環(huán)利用的現(xiàn)代企業(yè)模式，推進了晉醋產(chǎn)業(yè)工業(yè)化水平的提升。紫林醋業(yè)在激烈的市場環(huán)境中實現(xiàn)了超常規(guī)、跨越式發(fā)展，成功躋身于國內(nèi)調(diào)味品(調(diào)味品招商)生產(chǎn)廠商前列，是全國食醋行業(yè)企業(yè)。紫林醋業(yè)主要有“紫林”牌釀造食醋、保健醋、果醋、復(fù)合果汁飲料、釀造料酒等，七大系列百余種產(chǎn)品暢銷全國。其食醋生產(chǎn)工藝上承清順治年間，至今已有近400年歷史，獨具“酸、綿、甜、香、鮮”的優(yōu)良品質(zhì)，在中國醋類產(chǎn)品中獨樹一幟。     大事記     1.2000年2月，山西省清徐金元老陳醋有限公司注冊登記成立。     2. 2004年7月，公司冠名清徐縣過境長街道原“葡鄉(xiāng)路”為“紫林路”。     3. 2005年1月，紫林工會成立。     4. 2005年3月，山西醋業(yè)率先從德國福林斯生化研究所引進液態(tài)發(fā)酵設(shè)備，生產(chǎn)釀造白醋。此舉推動了晉醋產(chǎn)業(yè)多品種發(fā)展，及傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級的步伐。     5. 2005年5月，中共紫林黨支部成立，為太原市非公有制企業(yè)首批成立黨支部之一。     6. 2006年，公司在國內(nèi)食醋行業(yè)率先與影視明星合作，啟用名人帶動品牌提升，帶動紫林品牌的強化和延伸，為重塑山西老陳醋新形象，邁出了非常的一步，影星徐帆女士為紫林品牌形象代言人。     7. 2006年12月，為了更好地發(fā)掘“紫林及圖”商標(biāo)價值，加強對“紫林及圖”商標(biāo)的保護和宣傳，山西省清徐金元老陳醋有限公司變更為山西紫林食品有限公司。     8. 2008年9月，紫林醋立方養(yǎng)生館開館，公益性運作模式向市民免費開放。     9. 2009年1月，紫林贊助山西電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會。     10.2009年10月，紫林食醋工業(yè)園暨醋文化旅游園舉行奠基儀式。     11.2009年10月，山西中醫(yī)學(xué)院紫林醋與健康研究中心揭牌。     12.2010年，同山西農(nóng)大合作參與國家攻關(guān)項目山西食醋產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)提升課題。     13.2010年，紫林食醋工程技術(shù)中心通過省級技術(shù)中心認定。     14.2011年4月，紫林食醋工業(yè)園被山西省人民政府列為2011年省級重點工程項目。     15.2011年4月，紫林與聚成企業(yè)管理顧問有限公司結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴。     16.2011年6月，由清徐縣委、縣政府承辦、紫林贊助的“紫林醋業(yè)杯”中古國際女籃對抗賽在清徐縣新落成的文體中心籃球館開賽，由中央電視臺五套直播。     17.2011年8月，紫林“+學(xué)校+家庭”企業(yè)文化建設(shè)活動啟動。     18.2012年3月，紫林食醋工業(yè)園被山西省人民政府列為2012年省級重點工程項目。     19.2012年4月，“紫林及圖”商標(biāo)被國家工商行政管理總局認定為“馳名保護”。     20.2012年9月，公司完成股份制改組，名稱變更為“山西紫林醋業(yè)股份有限公司”。     21.2014年8月，紫林食醋工業(yè)園舉行開園儀式。