據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2014年我國(guó)調(diào)味品及發(fā)酵制品行業(yè)收入規(guī)模達(dá)到2,649億，10年來(lái)復(fù)合增速超過(guò)20%。2015年1-10月?tīng)I(yíng)收2,303億，同比增長(zhǎng)8.94%，雖略有下降，但行業(yè)盈利能力不斷提升，利潤(rùn)總額/收入從2004年的5.2%不斷提升至2014年的8.5%，2015年1-10月達(dá)9.08%，利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)20.22%，顯著快于收入。     調(diào)味品的終端需求主要源于餐飲、家庭和食品加工三大渠道，占比約為4:3:3。而隨居民可支配收入上升，調(diào)味品增速顯著快于行業(yè)均值，產(chǎn)品品類進(jìn)一步豐富，傳統(tǒng)通用型產(chǎn)品的消費(fèi)認(rèn)同下降，細(xì)分專業(yè)化產(chǎn)品更受青睞，同時(shí)消費(fèi)者對(duì)食品更加敏感。未來(lái)淡而有味和快捷健康將成為調(diào)味品消費(fèi)兩大趨勢(shì)，同時(shí)品質(zhì)和口味成為購(gòu)買決策的關(guān)鍵影響因素。據(jù)華泰證券的研究報(bào)告顯示，餐飲渠道預(yù)計(jì)具有18%左右的增速；家庭渠道預(yù)計(jì)增速12%；食品加工渠道預(yù)計(jì)增速約10%，預(yù)計(jì)2016年我國(guó)調(diào)味品行業(yè)增速約為14%，消費(fèi)總額可達(dá)到3,473億元。     目前，全國(guó)性的調(diào)味品牌處于上升期，原有的區(qū)域分割狀態(tài)被打破，產(chǎn)品細(xì)分趨勢(shì)明顯。行業(yè)品牌格局基本穩(wěn)定。已有品牌優(yōu)勢(shì)的企業(yè)，依托品牌形象和產(chǎn)品品質(zhì)，掌握主要渠道和消費(fèi)群體，有望不斷提高市場(chǎng)份額。     作為調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)跑者，佳隆股份營(yíng)銷渠道覆蓋全國(guó)，已形成強(qiáng)勢(shì)的品牌影響力。2002年成立股份有限公司以來(lái)，佳隆股份便開(kāi)始向集團(tuán)化方向發(fā)展，不斷完善公司內(nèi)部管理，整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進(jìn)行品牌建設(shè)戰(zhàn)略，形成以雞粉(調(diào)味品招商)、雞精、雞汁、吉士粉、芥辣、蕃茄醬等為主的中西餐調(diào)味品系列相結(jié)合的味業(yè)集團(tuán)。     據(jù)了解，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期拓展和積累，佳隆股份已經(jīng)在華南、華中、華東、華北、東三省及西部各大省市建立有成熟的銷售渠道，與全國(guó)各地多家經(jīng)銷商緊密合作，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)縣級(jí)以上的餐飲銷售市場(chǎng)，特別是在吉林、遼寧、北京、河南等地已成為中餐飲強(qiáng)勢(shì)品牌。     除了在營(yíng)銷渠道上打造強(qiáng)勢(shì)品牌影響力，佳隆股份在服務(wù)大眾消費(fèi)者方面的品牌打造亦有新動(dòng)作。今年2月，佳隆股份以“調(diào)味品、食品”為主題的品牌體驗(yàn)館——“佳隆食品體驗(yàn)館”在普寧隆重開(kāi)業(yè)，體驗(yàn)館以展示和體驗(yàn)為主導(dǎo)，增加了消費(fèi)者對(duì)佳隆品牌和產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，同時(shí)佳隆也能更加直接地了解消費(fèi)者的新需求，這將成為佳隆股份持續(xù)塑造品牌的有效模式之一。     據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)調(diào)查發(fā)布，在全國(guó)雞精雞粉行業(yè)排名榜上，“廣東佳隆”已成為排名前列的民族品牌，成長(zhǎng)為“中國(guó)調(diào)味品行業(yè)具成長(zhǎng)力企業(yè)”和“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)”。未來(lái)全國(guó)性品牌將領(lǐng)跑調(diào)味品行業(yè)，佳隆股份值得期待。