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      1. 調(diào)味品

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        雞精替代味精是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢
        2016-11-04 (à′?′: ì???í?)
            據(jù)行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2015年調(diào)味品各品類銷售額和銷售比重如下:從調(diào)味品銷售的狀況看,油類調(diào)味品趨于穩(wěn)定消費(fèi)狀況,未來的需求空間較小,復(fù)合調(diào)味品增長空間較大,發(fā)酵類調(diào)味品乏力,火鍋類調(diào)味品也在快速增長,而香辛料調(diào)味品和基礎(chǔ)類調(diào)味品趨于飽和。未來有潛力的調(diào)味品是復(fù)合調(diào)味品和火鍋調(diào)味品,這兩類會成為新的增長點。   作為復(fù)合調(diào)味品的主要產(chǎn)品——雞精雞粉,逐步替代味精成為鮮味調(diào)味品是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,發(fā)展空間巨大。據(jù)華泰證券發(fā)布的關(guān)于食品飲料的深度報告顯示,受雞精的市場開發(fā)所影響,消費(fèi)者對鮮味的要求意識逐步提升,家庭渠道的味精消費(fèi)逐步被雞精替代;2014年我國調(diào)味品年產(chǎn)量達(dá)2235萬噸左右,較上年同期增長11.75%,其中雞精產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到30-40萬噸。   作為調(diào)味品(調(diào)味品代理)行業(yè)領(lǐng)跑企業(yè),佳隆股份主要從事雞粉、雞精等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,在全國雞精雞粉行業(yè)排名榜上,是排名的民族品牌。10月20日,佳隆股份發(fā)布三季報,公司2016年1-9月實現(xiàn)營業(yè)收入2.16億元,同時,公司預(yù)計2016年1-12月份歸屬于上市公司股東的凈利潤3955萬至4746萬元,同比增長0.00%至20.00%,食品加工制造行業(yè)平均凈利潤增長率為14.17%。   據(jù)了解,佳隆股份在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)方面一直保持行業(yè)水平,在生產(chǎn)經(jīng)營中不斷升級產(chǎn)品配方,發(fā)明了“一種鮮香味的雞粉的制作工藝”;同時注重改造生產(chǎn)設(shè)備,發(fā)明了實用新型專利“冷凝水熱氣排空裝置”、“粉碎攪拌一體機(jī)”及“分料閥式巴氏機(jī)”。據(jù)公司2015年度報告顯示,截至2015 年12 月31 日,佳隆股份在用專利有20 項,其中發(fā)明專利4 項,實用新型4 項,外觀設(shè)計12 項。2014年10月,佳隆股份廣州研發(fā)中心落成并投入使用,其作為佳隆股份“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新平臺,為新產(chǎn)品、新技術(shù)和新工藝的順利運(yùn)用提供堅實的技術(shù)支撐,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和核心競爭力。   近幾年我國調(diào)味品行業(yè)集中度在提高,中小企業(yè)的優(yōu)勝劣汰也在加速。擁有品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢的佳隆股份,不斷加快對新市場的開發(fā)力度、渠道的拓展以及新品的推廣,發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,值得關(guān)注。   免責(zé)聲明:本文來自第三方不代表本站觀點,與全景網(wǎng)網(wǎng)站無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。如需處理請聯(lián)系管理員。

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