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      1. 調(diào)味品

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        吃不起涪陵榨菜?涪陵榨菜業(yè)績?yōu)楹蜗禄?/div>
        2019-08-13 (à′?′: ì???í?)
            中商情報(bào)網(wǎng)訊:此前臺(tái)灣專家稱吃不起茶葉蛋,如今臺(tái)灣名嘴宣稱吃不起涪陵榨菜。他表示涪陵榨菜股票大跌,業(yè)績大壞,這說明人連榨菜都吃不起了,中國民眾現(xiàn)在都繃緊神經(jīng)。臺(tái)灣名嘴此番言論遭群嘲,同時(shí)涪陵榨菜也受到的關(guān)注:涪陵榨菜業(yè)績?yōu)楹蜗禄?     涪陵榨菜業(yè)績?cè)鲩L出現(xiàn)滯緩     涪陵榨菜主要從事榨菜、泡菜和其他佐餐開味菜等方便食品的研制、生產(chǎn)和銷售,目前是全國大的佐餐開味菜生產(chǎn)銷售企業(yè),在榨菜行業(yè)市場中處于領(lǐng)導(dǎo)地位。涪陵榨菜營業(yè)收入和凈利潤自2016年至2018年均保持高速增長模式。2018年實(shí)現(xiàn)營收19.14億元,同比增長25.92%,凈利潤6.62億元,同比增長59.9%。但是2019年后,涪陵榨菜營收和凈利增速放緩,一季度涪陵榨菜實(shí)現(xiàn)營收5.27億元,同比增長3.81%;凈利潤1.55億元,同比增長35.15%。近中報(bào)涪陵榨菜業(yè)績進(jìn)一步放緩,營收10.86億元,同比增長2.11%;凈利潤3.15億元,同比增長3.14%。涪陵榨菜在2019年上半年業(yè)績?cè)鏊倩芈渲羵€(gè)位數(shù),業(yè)內(nèi)反應(yīng)強(qiáng)烈。     官方解釋:3大因素導(dǎo)致業(yè)績放緩     面對(duì)業(yè)績?cè)鏊俜啪彽馁|(zhì)疑,涪陵榨菜表示,公司成熟渠道主要布局在一線城市。2018年下半年以來,公司面臨的外部形勢(shì)發(fā)生變化,出口受到影響,同時(shí)高質(zhì)量發(fā)展的需求,使得粗放的勞動(dòng)力密集型企業(yè)逐步退出市場,導(dǎo)致人口從發(fā)達(dá)城市回流到三四線縣城;二是消費(fèi)場景發(fā)生變化,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展把傳統(tǒng)渠道消費(fèi)部分分流至網(wǎng)上消費(fèi),部分家里做飯的人轉(zhuǎn)到外賣,公司原來針對(duì)家庭消費(fèi)的營銷方式已不能全部覆蓋新的渠道;三是交通便利性的影響,傳統(tǒng)長時(shí)間乘坐火車、汽車等交通工具的消費(fèi)市場下降。以上種種因素導(dǎo)致公司一線成熟市場動(dòng)銷放緩。     猜測(cè):涪陵榨菜多次調(diào)價(jià)     近幾年,涪陵榨菜為了維持高營業(yè)收入和利潤多次提價(jià)。2008年由于冰雪災(zāi)害致使原料青菜頭整體減產(chǎn)30%,涪陵榨菜旗下產(chǎn)品價(jià)格就上調(diào)了23%。當(dāng)時(shí)提價(jià)后,終端消費(fèi)能力較低,對(duì)于提價(jià)的接受力很差,涪陵榨菜銷售下滑非常嚴(yán)重。此后2009年、2010年又分別上調(diào)10%和8%。     2016年和2017年,涪陵榨菜也進(jìn)行過提價(jià)。其中,2016年上調(diào)了11個(gè)單品的到岸價(jià)格,提價(jià)幅度為8%-12%不等;2017年上調(diào)了80g和88g榨菜主力9個(gè)單品的到岸價(jià)格,提價(jià)幅度為15%-17%不等。2018年11月,涪陵榨菜宣布上調(diào)了7個(gè)單品的價(jià)格,提價(jià)幅度約10%。經(jīng)過多次提價(jià),涪陵榨菜的終端零售價(jià)格從十年前的5毛錢漲到了如今的2塊多錢。有觀點(diǎn)認(rèn)為,價(jià)格頻繁上漲就是涪陵榨菜增幅放緩的原因。     多元化發(fā)展碰壁     除了提價(jià)策略,涪陵榨菜也在進(jìn)行多元化發(fā)展來應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。近幾年,涪陵榨菜擴(kuò)充產(chǎn)品種類,并試圖通過并購擴(kuò)大產(chǎn)品線,以實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。2014年,涪陵榨菜推出了海帶絲和蘿卜干等新產(chǎn)品,目前僅占整體營收的8.09%。2015年,涪陵榨菜以1.29億元收購了惠通泡菜,正式進(jìn)入泡菜市場,占比也僅為7.57%。2016年,涪陵榨菜籌劃收購調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)90%以上股權(quán),但終未完成收購。2017年,涪陵榨菜嘗試收購大醬企業(yè)也未成功。2018年3月,由于無法解決同業(yè)競爭問題,涪陵榨菜宣布終止收購四川恒星及四川味之濃股權(quán)。     從數(shù)據(jù)來看,涪陵榨菜多元化并不理想。上半年榨菜依舊是營收主力,營收9.24億元,同比增長3.3%。營收占比85.11%,較上年同期擴(kuò)大0.99個(gè)百分點(diǎn)。其他佐餐開味菜(含海帶絲和蘿卜產(chǎn)品)和泡菜營收占比較小,分別為7.68%、6.97%。值得注意的是,其他佐餐開味菜(含海帶絲和蘿卜產(chǎn)品)和泡菜營收均較上年同期有所減少,營收占比也有所下降。     涪陵榨菜業(yè)績?cè)鲩L乏力,但是涪陵榨菜嘗試多種手段扭轉(zhuǎn)這一尷尬境況。首先加大研發(fā)投入,2019上半年研發(fā)投入1006.43萬元,同比大漲125.44%。同時(shí),加大了營銷活動(dòng)及渠道開發(fā)力度。下半年,涪陵榨菜業(yè)績?cè)鏊倌芊窦涌?,我們拭目以待?     來源:中商情報(bào)網(wǎng) 

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