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進(jìn)入冬天,熱氣騰騰的火鍋成為主角,而一款健康的蘸料更是點(diǎn)睛之筆,還原食物本味,也為美食增添更多滋味。
近日,零添加火鍋蘸料品牌海琦王登陸新潮電梯智慧屏,在離“家”最近的社區(qū)生活場(chǎng)景,以“給家人吃的料”開啟暴風(fēng)式傳播,為更多家庭送上綠色、健康、高品質(zhì)的調(diào)味品,讓海琦王品牌更深入人心。
突破行業(yè)技術(shù)壁壘,開啟火鍋蘸料零添加時(shí)代
民以食為天,與美食密切相關(guān)的調(diào)味品市場(chǎng)正處于快速增長階段。隨著物質(zhì)生活愈加豐富,消費(fèi)者對(duì)美食多樣性及烹飪便利性的追求,催生出調(diào)味品的功能細(xì)分,使得行業(yè)內(nèi)部及產(chǎn)品品類向多元化發(fā)展?!罢瑧薪?jīng)濟(jì)”也為調(diào)味品行業(yè)帶來了新的消費(fèi)需求,傳統(tǒng)的調(diào)料行業(yè)迎來了新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)。
疫情爆發(fā)后,越來越多人回歸家庭和廚房,導(dǎo)致調(diào)味品的銷量大幅增加,培養(yǎng)了消費(fèi)者使用的興趣和習(xí)慣,家庭消費(fèi)將成為調(diào)味品消費(fèi)的主戰(zhàn)場(chǎng)。同時(shí),國民健康飲食意識(shí)提高,在大健康的消費(fèi)趨勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)食品安全、健康、營養(yǎng)成分的訴求隨之增加。
作為”北派“火鍋調(diào)料的代表,海琦王堅(jiān)信品質(zhì)為王,以工匠精神堅(jiān)守傳統(tǒng)制作工藝,用科技智慧制作出真正健康、安全、零添加的調(diào)味品。為了不加防腐劑并保有食材的原汁原味,海琦王經(jīng)過十年研發(fā)和千百次摸索實(shí)驗(yàn),最終突破了火鍋調(diào)料不加防腐劑的行業(yè)技術(shù)壁壘,研制出火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味醬等四大系列30多款天然健康的綠色產(chǎn)品,成為零添加、健康、高品質(zhì)的火鍋蘸料品牌代表。
因?yàn)榘衙恳晃幌M(fèi)者都當(dāng)做自己的家人,海琦王從原料、生產(chǎn)到運(yùn)輸,都將綠色發(fā)展理念植入每一個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。選用非轉(zhuǎn)基因原料來加工火鍋調(diào)料,不添加合成色素、黃原膠、飄香劑;使用歐美的進(jìn)口設(shè)備對(duì)原材料進(jìn)行重金屬、農(nóng)藥殘留、防腐劑等多項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)把關(guān),用良心、匠心為消費(fèi)者提供更多更好的零添加食品。
品牌年輕化,突破消費(fèi)圈層
在新消費(fèi)時(shí)代,以90后、95后為代表的新生主力迅速崛起,成為購買力和流量的集大成者。新一代年輕人追求品質(zhì)健康飲食和美好生活方式,希望以更少的時(shí)間成本享受到更高品質(zhì)的體驗(yàn),這推動(dòng)著方便速食、復(fù)合調(diào)味料、健康和功能性概念等新消費(fèi)品類的爆發(fā),成為大食品行業(yè)的共識(shí)和新機(jī)會(huì)。
而將眾多基礎(chǔ)調(diào)味品融合到一起的復(fù)合調(diào)味品,能夠避免菜肴烹飪過程中的復(fù)雜和繁瑣,一鍵式解決令人頭疼的調(diào)味問題,在產(chǎn)品功能上更趨向年輕消費(fèi)需求,將獲得更多主力消費(fèi)群的青睞。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2021年我國復(fù)合調(diào)味料的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1588億元。隨著行業(yè)擴(kuò)容,火鍋蘸料這一藍(lán)海賽道也將迎來更廣闊的市場(chǎng)。
海琦王快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,加速品牌建設(shè),擁抱多元化、個(gè)性化和年輕化的消費(fèi)形態(tài)。在產(chǎn)品上,海琦王火鍋蘸料開袋即食,豐富的口味和選擇,十分符合主力消費(fèi)群體“宅家省事少費(fèi)力”的“懶系生活”態(tài)度;主打“零添加”的綠色理念,也滿足了當(dāng)下對(duì)于健康飲食的消費(fèi)需求。
在品牌營銷上,今年海琦王發(fā)力電商直播 社交媒體等泛娛樂內(nèi)容運(yùn)營,通過抖音、小紅書等更多元、更年輕的營銷模式,打造明星爆品,同時(shí)進(jìn)行綜藝營銷,以年輕人喜歡的觸媒方式將“零添加火鍋蘸料”進(jìn)行年輕化種草,提升年輕消費(fèi)者對(duì)海琦王的品牌認(rèn)知和好感度,突破消費(fèi)圈層。
攜手新潮傳媒,打透家庭消費(fèi)場(chǎng)景
新的消費(fèi)場(chǎng)景帶來新的銷售額與客群拓展的想象空間。抓住主力客群,并讓他們產(chǎn)生品牌記憶,便是營銷破局的關(guān)鍵。而要抓住主力客群,必須找到目標(biāo)人群的生活軌跡,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷,全方位占領(lǐng)心智。不放過任何一個(gè)交互場(chǎng)景,才能打造長期品牌力。
因此,海琦王攜手新潮傳媒,發(fā)力日常生活必經(jīng)的社區(qū)梯媒,深挖社區(qū)流量價(jià)值,觸達(dá)消費(fèi)者的“最后十米”,通過“線上種草力 線下曝光”,打通全渠道營銷,從而在心智層面贏得目標(biāo)消費(fèi)群青睞,迅速擴(kuò)大品牌知名度。
覆蓋家庭生活場(chǎng)景以及周圍商超、線下門店的社區(qū)梯媒,以“重復(fù)曝光、反復(fù)觸達(dá)”的優(yōu)勢(shì),將海琦王“零添加火鍋蘸料”的核心信息,根植到消費(fèi)者心智,通過“給家人吃的料”建立品牌信任和情感連接,進(jìn)而完成“注意力”到“購買力”的轉(zhuǎn)化。
同時(shí),新潮傳媒利用標(biāo)簽篩選、智能匹配、在線監(jiān)播、效果歸因的智能投放模式,有效助力海琦王實(shí)現(xiàn)“人”與“貨”的精準(zhǔn)對(duì)接,通過線上線下雙向?qū)Я鞔蛲ㄈ罓I銷閉環(huán),實(shí)現(xiàn)口碑和銷量的雙提升。
作為中國社區(qū)第一媒體流量平臺(tái),新潮傳媒將為海琦王帶來更精準(zhǔn)、更有效的流量轉(zhuǎn)化,建立更鮮明的品牌標(biāo)識(shí),以強(qiáng)大的品牌引爆力,讓海琦王成為更多消費(fèi)者的選擇,引領(lǐng)火鍋蘸料零添加時(shí)代。
來源: 新潮傳媒
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