進入冬天，熱氣騰騰的火鍋成為主角，而一款健康的蘸料更是點睛之筆，還原食物本味，也為美食增添更多滋味。

近日，零添加火鍋蘸料品牌海琦王登陸新潮電梯智慧屏，在離“家”最近的社區(qū)生活場景，以“給家人吃的料”開啟暴風(fēng)式傳播，為更多家庭送上綠色、健康、高品質(zhì)的調(diào)味品，讓海琦王品牌更深入人心。

突破行業(yè)技術(shù)壁壘，開啟火鍋蘸料零添加時代

民以食為天，與美食密切相關(guān)的調(diào)味品市場正處于快速增長階段。隨著物質(zhì)生活愈加豐富，消費者對美食多樣性及烹飪便利性的追求，催生出調(diào)味品的功能細分，使得行業(yè)內(nèi)部及產(chǎn)品品類向多元化發(fā)展。“宅懶經(jīng)濟”也為調(diào)味品行業(yè)帶來了新的消費需求，傳統(tǒng)的調(diào)料行業(yè)迎來了新機遇與新挑戰(zhàn)。

疫情爆發(fā)后，越來越多人回歸家庭和廚房，導(dǎo)致調(diào)味品的銷量大幅增加，培養(yǎng)了消費者使用的興趣和習(xí)慣，家庭消費將成為調(diào)味品消費的主戰(zhàn)場。同時，國民健康飲食意識提高，在大健康的消費趨勢下，消費者對食品安全、健康、營養(yǎng)成分的訴求隨之增加。

作為”北派“火鍋調(diào)料的代表，海琦王堅信品質(zhì)為王，以工匠精神堅守傳統(tǒng)制作工藝，用科技智慧制作出真正健康、安全、零添加的調(diào)味品。為了不加防腐劑并保有食材的原汁原味，海琦王經(jīng)過十年研發(fā)和千百次摸索實驗，最終突破了火鍋調(diào)料不加防腐劑的行業(yè)技術(shù)壁壘，研制出火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味醬等四大系列30多款天然健康的綠色產(chǎn)品，成為零添加、健康、高品質(zhì)的火鍋蘸料品牌代表。

因為把每一位消費者都當(dāng)做自己的家人，海琦王從原料、生產(chǎn)到運輸，都將綠色發(fā)展理念植入每一個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。選用非轉(zhuǎn)基因原料來加工火鍋調(diào)料，不添加合成色素、黃原膠、飄香劑；使用歐美的進口設(shè)備對原材料進行重金屬、農(nóng)藥殘留、防腐劑等多項指標(biāo)的檢測把關(guān)，用良心、匠心為消費者提供更多更好的零添加食品。

品牌年輕化，突破消費圈層

在新消費時代，以90后、95后為代表的新生主力迅速崛起，成為購買力和流量的集大成者。新一代年輕人追求品質(zhì)健康飲食和美好生活方式，希望以更少的時間成本享受到更高品質(zhì)的體驗，這推動著方便速食、復(fù)合調(diào)味料、健康和功能性概念等新消費品類的爆發(fā)，成為大食品行業(yè)的共識和新機會。

而將眾多基礎(chǔ)調(diào)味品融合到一起的復(fù)合調(diào)味品，能夠避免菜肴烹飪過程中的復(fù)雜和繁瑣，一鍵式解決令人頭疼的調(diào)味問題，在產(chǎn)品功能上更趨向年輕消費需求，將獲得更多主力消費群的青睞。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2021年我國復(fù)合調(diào)味料的市場規(guī)模將達1588億元。隨著行業(yè)擴容，火鍋蘸料這一藍海賽道也將迎來更廣闊的市場。

海琦王快速響應(yīng)市場需求，加速品牌建設(shè)，擁抱多元化、個性化和年輕化的消費形態(tài)。在產(chǎn)品上，海琦王火鍋蘸料開袋即食，豐富的口味和選擇，十分符合主力消費群體“宅家省事少費力”的“懶系生活”態(tài)度；主打“零添加”的綠色理念，也滿足了當(dāng)下對于健康飲食的消費需求。

在品牌營銷上，今年海琦王發(fā)力電商直播 社交媒體等泛娛樂內(nèi)容運營，通過抖音、小紅書等更多元、更年輕的營銷模式，打造明星爆品，同時進行綜藝營銷，以年輕人喜歡的觸媒方式將“零添加火鍋蘸料”進行年輕化種草，提升年輕消費者對海琦王的品牌認知和好感度，突破消費圈層。

攜手新潮傳媒，打透家庭消費場景

新的消費場景帶來新的銷售額與客群拓展的想象空間。抓住主力客群，并讓他們產(chǎn)生品牌記憶，便是營銷破局的關(guān)鍵。而要抓住主力客群，必須找到目標(biāo)人群的生活軌跡，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，全方位占領(lǐng)心智。不放過任何一個交互場景，才能打造長期品牌力。

因此，海琦王攜手新潮傳媒，發(fā)力日常生活必經(jīng)的社區(qū)梯媒，深挖社區(qū)流量價值，觸達消費者的“最后十米”，通過“線上種草力 線下曝光”，打通全渠道營銷，從而在心智層面贏得目標(biāo)消費群青睞，迅速擴大品牌知名度。

覆蓋家庭生活場景以及周圍商超、線下門店的社區(qū)梯媒，以“重復(fù)曝光、反復(fù)觸達”的優(yōu)勢，將海琦王“零添加火鍋蘸料”的核心信息，根植到消費者心智，通過“給家人吃的料”建立品牌信任和情感連接，進而完成“注意力”到“購買力”的轉(zhuǎn)化。

同時，新潮傳媒利用標(biāo)簽篩選、智能匹配、在線監(jiān)播、效果歸因的智能投放模式，有效助力海琦王實現(xiàn)“人”與“貨”的精準(zhǔn)對接，通過線上線下雙向?qū)Я鞔蛲ㄈ罓I銷閉環(huán)，實現(xiàn)口碑和銷量的雙提升。

作為中國社區(qū)第一媒體流量平臺，新潮傳媒將為海琦王帶來更精準(zhǔn)、更有效的流量轉(zhuǎn)化，建立更鮮明的品牌標(biāo)識，以強大的品牌引爆力，讓海琦王成為更多消費者的選擇，引領(lǐng)火鍋蘸料零添加時代。

來源: 新潮傳媒