飲料產(chǎn)品需要把口味突出來，通過產(chǎn)品的創(chuàng)新與獨(dú)特的味道，才能吸引住消費(fèi)者。每一類產(chǎn)品的成長都建立在其口感的基礎(chǔ)上，飲料銷售的好壞很大程度上取決于產(chǎn)品的口感。飲料市場上的口味主要依托的是產(chǎn)品的品類和內(nèi)容物決定的，果汁甜蜜濃稠，綠茶比較清新爽口，可樂爽口，涼茶植物味道，植物蛋白飲料比較濃郁，咖啡比較順滑香醇……     從目前市場上的產(chǎn)品來說，以達(dá)能脈動(dòng)為代表的維生素飲料，其實(shí)就是一種輕口味的產(chǎn)品，嚴(yán)格意義上它是加入維生素口味的礦泉水，比水更有味道，同時(shí)又沒有果汁那樣膩，加上功能化的訴求，從而驅(qū)動(dòng)了脈動(dòng)短短幾年100億規(guī)模的市場。如果沒有這種口味的差異化，脈動(dòng)沒有藍(lán)帽子的功能訴求，很難啟動(dòng)這么龐大的市場規(guī)模。 　　這種輕口味及輕功能訴求的飲料在脈動(dòng)的帶動(dòng)下逐漸成為一個(gè)重要力量，大有與涼茶及植物蛋白飲料一決高下的勢頭。預(yù)計(jì)2015年，輕口味輕功能飲料將繼續(xù)保持高速增長。這既滿足了人們夏天購買飲料解渴的訴求，又滿足了年輕人對豐富口感的追求（飲料代理）。