400 650 1979
飲料行業(yè)洗牌已經(jīng)進入關(guān)鍵時期
2016-03-17 (à′?′: ì???í?)
“市面上80%的飲品都是不健康的,當(dāng)飲品業(yè)績普遍下滑的時候,已經(jīng)建立健康標(biāo)志的王老吉與加多寶卻逆勢而上,在2015年,核桃乳、椰汁等飲品也都有不錯的業(yè)績,健康飲用水(飲料招商)的市場更是成為了富礦。只有真正符合消費者健康需求的飲料品牌才可能有持續(xù)的生命力。”食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊在接受法治記者專訪時說道。
在2015年,已經(jīng)針鋒相對百年的可口可樂與百事可樂的CEO出現(xiàn)在同一個廣告中,這在業(yè)界也是不小的新聞。
“既競爭又合作,這是二元競爭發(fā)展的一個趨勢。近年來兩家可樂的合作越來越多,這個道理在王老吉與加多寶的市場競爭中同樣適用。”雖然徐雄俊認(rèn)為涼茶的訴訟之爭還會長時間的持續(xù)下去,但從品牌的長期發(fā)展來看,徐雄俊還是建議王老吉與加多寶開始探索合作之路。
徐雄俊認(rèn)為,王老吉與加多寶的持續(xù)競爭對雙方的資源內(nèi)耗,以及社會資源的合理利用都是相當(dāng)大的。“加多寶在2012年一年的廣告費投入就高達50億元,目前雙方每年在廣告費方面的投入也有十幾個億。而加多寶在訴訟戰(zhàn)中損失的‘王老吉’品牌、紅罐包裝、廣告語,每一項調(diào)整都是牽一發(fā)而動全身的消耗。”
徐雄俊還表示,只有良性的競爭才能有效促進涼茶市場做大做強,但是由于各種因素摻雜其中,我們很難對競爭手段的是非作出直接判斷,合作顯然是能夠減少惡性競爭的方式之一。
雖然可口可樂與百事可樂已經(jīng)開始嘗試攜手宣傳,但是這也并沒能挽救雙方下滑的業(yè)績。
“可樂是不健康飲品,這種觀念已經(jīng)滲透到對每一個小的教育之中,可樂品類的繼續(xù)衰退是難以避免的。健康化、養(yǎng)生化、功能化也將是飲料企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。”徐雄俊說道。
談到2016年的飲料品牌發(fā)展,徐雄俊認(rèn)為中國飲料行業(yè)整體仍將處于下行壓力之中,難以完全擺脫目前的困難。“食品問題也將越來越重要,無論是消費者的意識,或是國家食品監(jiān)督管理總局的監(jiān)管力度都會繼續(xù)提升。”
隨著越來越多的國際食品飲料品牌進入中國市場,行業(yè)洗牌已經(jīng)進入關(guān)鍵時期。“老牌企業(yè)如果沒有抓住行業(yè)發(fā)展趨勢,將必然被淘汰。新的符合消費者需求的品牌也會迅速崛起。而部分新品類在2015年的業(yè)績也會促使今年企業(yè)在這一方面的持續(xù)投入。”
相關(guān)文章
- 全國糖酒會http://mfedex.com/tjh.html
- 地方糖酒會http://mfedex.com/df.html
- 蔚來推出掛耳咖啡;劉德華辭任千禾味業(yè)董事;星巴克公布在華單筆最大公益投入
- 咖啡賽道能容下跨界玩家們嗎?
- 瑞幸第三季度營總凈收入38.95億元,凈利潤5.29億元
- 百事可樂無糖跨界游戲IP,不止好喝更會玩
- 茶顏悅色回應(yīng)IPO計劃;茅臺冰淇淋方便食品類商標(biāo)被駁回......
- 六個核桃 “賣不動”了?
- 蒙牛雙十一常溫液態(tài)奶銷量第一;喜茶被指加盟申請人數(shù)早已破萬
- 腦白金跨界開咖啡館;快樂蜂將結(jié)束其在中國的Dunkin'咖啡業(yè)務(wù)
- 元氣森林發(fā)內(nèi)部公告打擊職務(wù)犯罪;麥趣爾遭追討4.8億元
- 東鵬飲料三季報保持增長,大單品獨強趨勢未減