阿聯(lián)酋是世界上人均瓶裝水消費量大的8個國家之一，人均瓶裝水消費量接近34加侖，僅在5年內(nèi)就增長了36%，但該國兒童的飲水量仍然不足。此外，阿聯(lián)酋第三大飲水來源是含糖飲料，這引發(fā)了人們對肥胖和糖尿病發(fā)病率的新?lián)鷳n。 這是來自阿聯(lián)酋、美國、英國、加拿大和埃及的學(xué)者發(fā)表在《營養(yǎng)》雜志上的一項新研究的主要發(fā)現(xiàn)。他們發(fā)現(xiàn)，在炎熱氣候條件下，對個人用水量的研究有限。 他們對阿拉伯聯(lián)合酋長國6-18歲的兒童和青少年進行了全國代表性的抽樣調(diào)查，評估了他們每天從白開水、其他飲料和食物中攝入的總水量。然后將總攝水量與醫(yī)學(xué)研究所和歐洲食品局的建議進行比較。 普通飲用水對總攝水量的貢獻大(51.6%)，其次是食物(27.3%)。含糖飲料占水攝入量的13.9%。  研究人員表示:“符合醫(yī)學(xué)研究所建議的參與者比例從15%(14-18歲的男性)到25%(6-8歲的兒童)不等。符合歐洲食品局建議的參與者比例。大多數(shù)參與者沒有達到建議的飲水量，這凸顯出有針對性的干預(yù)措施的必要性，以促進兒童和青少年的用水量增加。” 雖然阿聯(lián)酋有嚴格的城市水質(zhì)標準，但超過80%的普通飲用水來自瓶裝水。 研究人員表示，這一發(fā)現(xiàn)與阿聯(lián)酋近對200名3-15歲兒童的父母進行的一項調(diào)查結(jié)果一致。此外，阿聯(lián)酋的人均瓶裝水消費量在2017年排名第八。 據(jù)歐睿信息咨詢的分析師稱，去年瓶裝水的零售額增長了8%，達到13.1億升。盡管如此，研究人員指出，需要做更多的工作來增加水的攝入量。 他們的結(jié)論是:研究中大多數(shù)阿聯(lián)酋兒童和青少年在非夏季月份未能達到國際建議的飲水量。這是特別令人關(guān)注的，因為阿聯(lián)酋位于世界上熱的地區(qū)之一。  研究指出，阿聯(lián)酋全國需要開展提高水攝入量和用白水、低脂牛奶、水果和蔬菜取代加糖飲料的意識項目。除了用水量評估外，未來的研究還應(yīng)納入水化狀態(tài)的生化指標。 來源：FoodbevDaily