近年來，隨著飲料市場的發(fā)展，消費者的消費偏好也逐漸發(fā)生變化，含乳飲料由于具有營養(yǎng)、健康的特點而被大眾所接受和認(rèn)同，在飲料行業(yè)中的地位不斷提高。一直致力于含乳飲料的浙江李子園食品股份有限公司（股票簡稱：李子園 股票代碼：605337）逐步走進人們的視野。

市場規(guī)模不斷增長，擴大品牌知名度

含乳飲料是指以生鮮乳或乳制品為原料，加入水及配料所調(diào)制成的飲料，包含配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料等。中國含乳飲料快速發(fā)展于20世紀(jì)90年代末，隨著人們對飲品口感多樣化的訴求愈加增強及乳制品健康概念不斷強化，含乳飲料的市場需求不斷增加。

目前，我國含乳飲料的增速遠(yuǎn)高于我國飲料行業(yè)，根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，2019年含乳飲料零售市場規(guī)模同比增11.6%至1361.82億元。2014年至2019年，含乳飲料零售市場規(guī)模年均復(fù)合增速為9.9%，期間內(nèi)飲料行業(yè)的銷售額復(fù)合增速僅達(dá)到4.5%，含乳飲料行業(yè)增速快于飲料行業(yè)。

李子園自1994年成立以來，深耕甜牛奶乳飲料系列含乳飲料的細(xì)分領(lǐng)域，采取了與其他含乳飲料企業(yè)多產(chǎn)品，多品牌不同的策略，以年輕消費者為導(dǎo)向，集中精力在甜味含乳飲料品類，打造“李子園”含乳飲料品牌，經(jīng)過二十余年的發(fā)展，在甜味含乳飲料細(xì)分領(lǐng)域建立了強大的品牌優(yōu)勢，產(chǎn)品深受消費者的喜愛，

同時，公司持續(xù)投入加大宣傳力度，提升品牌知名度。自簽約范冰冰、林心如、周迅等代言人后，于2017年簽約代言人苗苗，品牌認(rèn)知度顯著提升。據(jù)財報顯示，2020年，公司廣告宣傳費率為1.7%。由于公司網(wǎng)點主要為小型連鎖超市、車站、學(xué)校等，渠道所需推廣費用較低，故市場推廣費用率較低。

李子園持續(xù)塑造公司品牌，成立了獨立于營銷中心的品牌部，負(fù)責(zé)公司品牌文化的傳播。未來，公司仍將以“新新鮮鮮李子園，自然而然愛上你”為品牌訴求和理念，持續(xù)通過電視及戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)推廣、綜藝等多種方式進一步提升李子園的品牌知名度。

完善質(zhì)量體系，提升核心優(yōu)勢

值得一提的是，李子園還建立了成熟且完善的質(zhì)量控制體系，從供應(yīng)商管理、采購、生產(chǎn)、倉儲到銷售各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了的質(zhì)量控制。滿足了消費者對食品飲料產(chǎn)品“營養(yǎng)、健康、安全”的質(zhì)量訴求。

目前，。公司建立了《供應(yīng)商管理制度》，每年定期對合格供應(yīng)商資質(zhì)、技術(shù)能力、安全質(zhì)保情況等進行評審，同時淘汰不應(yīng)繼續(xù)合作的供應(yīng)商。據(jù)往年財報數(shù)據(jù)披露，2017-2020年分別淘汰經(jīng)營不善的159家、450家、388家、186家經(jīng)銷商。

李子園與奶粉、生牛乳供應(yīng)商及其他輔料供應(yīng)商形成長期合作關(guān)系。日常采購過程中，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對采購的奶粉、生牛乳、白砂糖、食品添加劑、包裝材料等進行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，對質(zhì)量不合格的產(chǎn)品及時進行處理，防止流入市場。公司還委托第三方有資質(zhì)機構(gòu)對采購的原材料進行比對檢驗，以確保所采購產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，公司嚴(yán)格按照 ISO9001質(zhì)量管理體系ISO22000食品安全管理體系要求，對生產(chǎn)過程進行全程監(jiān)控、全程記錄，利用先進的質(zhì)量檢測設(shè)備對半成品、產(chǎn)成品實行完善的檢測程序。產(chǎn)成品入庫前，進行逐批抽檢、存樣、記錄，確保每批次入庫產(chǎn)品質(zhì)量合格。

在銷售環(huán)節(jié)，李子園銷售管理人員監(jiān)督經(jīng)銷商將到期產(chǎn)品及時下架，杜絕過期產(chǎn)品銷售。此外，公司在生產(chǎn)及流通環(huán)節(jié)中建立了標(biāo)識管理、衛(wèi)生控制、倉儲記錄的管理措施及產(chǎn)品追 溯體系，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全且可追溯。完善的質(zhì)量控制體系為產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力保障。

目前，李子園擁有一批經(jīng)驗豐富的質(zhì)檢和品控人員，配備了先進、齊全的質(zhì)量檢測儀器，在質(zhì)量管理、經(jīng)營績效方面取得不錯的成績，先后榮獲“2016年度金華市金東區(qū)政府質(zhì)量獎”、“2018年度金華市人民政府質(zhì)量獎”。

銷售區(qū)域覆蓋全國，線上線下共同發(fā)展

李子園作為我國含乳飲料行業(yè)的企業(yè)，經(jīng)過多年的開拓，現(xiàn)形成以華東區(qū)域為重點核心市場帶動西南、華中區(qū)域等周邊市場的拓展模式，根據(jù)財報顯示，2020年華東地區(qū)、華中地區(qū)、西南地區(qū)實現(xiàn)營業(yè)收入分別為6.12、2.05、1.49億元，銷售占比分別為56.81%、18.97%、16.38%。銷售區(qū)域覆蓋浙江、江蘇、云南、江西、上海、河南、安徽、湖南、山東、湖北、四川等地。

目前，公司采取以經(jīng)銷為主，直銷為輔的銷售模式。公司的經(jīng)銷商數(shù)量逐年增加，相關(guān)資料顯示，2017-2019年分別新增476家、484家、678家經(jīng)銷商，2020年第1季度盡管受疫情影響，公司新增經(jīng)銷商數(shù)量仍新增372家，并實現(xiàn)營收10.48億元，2021年第1季度經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)到2128家。

另外，李子園在向大型商超賣場、連鎖系統(tǒng)以及批發(fā)部、中小型商場超市等傳統(tǒng)渠道供貨的基礎(chǔ)上，重點開拓學(xué)校、早餐店、單位食堂、酒店、網(wǎng)吧等具有場景化消費需求的特通渠道。同時，公司還通過天貓超市、京東超市、天貓旗艦店、京東旗艦店、淘寶企業(yè)店和拼多多等網(wǎng)絡(luò)平臺直銷產(chǎn)品。財報顯示2020年直銷實現(xiàn)營收0.3億元，同比增長5.19%，復(fù)合增長率高達(dá)73.04%。

李子園成立了由銷售人員及總部銷售管理人員共300多人的營銷中心團隊，建立了六大銷售大區(qū)、李子園電子商務(wù)、市場服務(wù)部、市場物流部、市場管理部、售后服務(wù)與價格管控部和品牌部的銷售體系，推動公司經(jīng)營業(yè)績實現(xiàn)穩(wěn)步增長，公司預(yù)告披露2021年上半年度實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤為1.22億元到1.38億元，增幅為48.17%到67.60%。

目前，李子園為滿足不斷擴大市場需求，節(jié)約運輸成本，提高產(chǎn)品市場流轉(zhuǎn)率，建立了浙江金華、浙江龍游、江西上高、云南曲靖四大自有生產(chǎn)基地和擁有多個委托加工的生產(chǎn)基地，隨著募投項目河南鶴壁生產(chǎn)基地的建成，公司的全國性布局將形成一定規(guī)模，值得期待。

來源：覽富財經(jīng)