桂林市華景食品有限公司

     桂林市華景食品有限公司是一家致力于桂林各種特色休閑美食的研究、開發(fā)、生產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)，目前主要注冊商標有 “疊彩邊”休閑食品、臘肉制品，精選各種原材料，以品質(zhì)倡導品牌推廣的經(jīng)營理念；所加工的桂林特色的休閑肉制品、臘肉制品，嚴格按照國家規(guī)范工藝流程制作、加工，秉承確保原汁原味的理念打造出值得大家信賴的放心食品。        桂林的好山好水蓄養(yǎng)出好的原料，產(chǎn)品從選料開始精挑細選，所有原料活禽均選自大山以泉水、昆蟲草籽、菜類、谷物等粗糧為主食的生態(tài)養(yǎng)殖。為保證原料鮮味不流失，公司堅持采用屠宰不超過 4小時的活禽，用料只取其“”，如豬肉類制品只取豬后腿肉和五花肉，雞丁肉去骨留肉只取腿肉和雞胸肉，以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，臘肉加入桂林的傳統(tǒng)特釀三花酒，再佐以各種天然香料腌制四十八小時，然后置于自然的環(huán)境中晾曬風干，再經(jīng)米糠、蔗渣薰制出臘味所特有的色澤和香味，口感香脆，肥而不膩，具有開胃、祛寒、消食的功效，是餐桌上值得推出崇的菜肴；桂林特色休閑肉制品，采用數(shù)十味香輔料經(jīng)過蒸煮烘烤等多道工序，凍庫24小時保鮮，加以天然“果木”碳培制，一品多味，跳動味蕾新體驗，保有“鮮燉肉”的鮮嫩肥美、香氣四溢、辣酥入骨，回味綿長。        產(chǎn)品品種：        休閑食品有：麻辣味辣子雞丁、醬香鵪鶉、香辣豬肉條。。。。        臘肉品種有：臘肉、香腸、臘雞 /鴨、豬蹄。。。。        公司歷程：        大約 60年前，在廣西桂林清山秀水的大山里開著這么一家傳統(tǒng)老店，此店推出的“土法”龍脊臘肉制品、香辣辣子雞丁、醬香鵪鶉，讓各地慕名而至的買貨人絡(luò)繹不絕、津津樂道，淳樸的店老板選料上始終如一，辣椒非產(chǎn)自龍脊的高山椒不用（此種干椒過油清香，香辣適口），非土養(yǎng)活禽不入料；“桂林特產(chǎn)，成于品質(zhì)”的傳承理念，歷時多年產(chǎn)品走向桂林大街小巷，超市賣場，成為桂林口口相傳，家喻戶曉的美食，2015年3月10日這個重大的日子，由新一代的技術(shù)傳承人趙衛(wèi)華總經(jīng)理發(fā)起，產(chǎn)品走向全國市場，這一天廠址落成，新公司成立，同年注冊了“疊彩邊”商標，公司走向以國家衛(wèi)生標準為規(guī)范的加工生產(chǎn)的大型企業(yè)，我們做為淳樸的“華景人”始終堅持品質(zhì)為先，客戶至上。        生產(chǎn)流程：        嚴格的工藝流程 保證食品       1、原料嚴格篩選，產(chǎn)地直供。       2、純手工制作。       3、零度保鮮，停留不超過24小時。       4、即產(chǎn)即銷，零貨架期。