瀘州老酒坊銷售股份有限公司
瀘州酒業(yè),始于秦漢,盛于明清。民國(guó)以來(lái),瀘州美酒更是名揚(yáng)四海,城內(nèi)酒坊林立,旗幌遍布。其中,有一號(hào)【瀘州老酒坊】頗引人注目。掌柜姓王,清初舉家入川,定居瀘州數(shù)百年,專門釀制【醇厚馥郁,回味悠長(zhǎng)】的濃香大曲。王掌柜以忠厚本份,講求商譽(yù),酒質(zhì)甚佳而為世人稱道,事業(yè)漸盛。
1951年,正值新中國(guó)進(jìn)行私營(yíng)工商業(yè)社會(huì)主義改造時(shí)期,政府將瀘州數(shù)十家實(shí)力的酒坊聯(lián)營(yíng)成立【瀘州市曲酒廠】(即今日之瀘州老窖),集各坊之大成,去蕪存菁,將瀘酒之發(fā)展又帶入一片新的天地。在其他酒坊主人尚有保留之時(shí),王掌柜帶頭主動(dòng)將自家工藝秘傳上交國(guó)家,并請(qǐng)纓擔(dān)任釀酒師,培養(yǎng)出眾多釀酒專家。此舉不但使其成為瀘州酒業(yè)之表率,也為瀘州酒業(yè)之光大做出非凡貢獻(xiàn)。
如今,瀘州老窖將【瀘州老酒坊】重新包裝定位,賦予新的文化內(nèi)涵,以當(dāng)年王氏所傳技藝精心釀制,力圖打造中國(guó)懷舊品牌,以茲對(duì)【瀘州老酒坊】光大濃香型白酒之紀(jì)念。