【川味臘肉、川味香腸】
四川川味臘肉及四川川味香腸均選用上等天然香料，采用傳統(tǒng)工藝，利用精選的優(yōu)質(zhì)豬肉，再經(jīng)灌制、熏烤、包裝等工序加工而成，味道醇香濃郁、風(fēng)味獨特，以保持傳統(tǒng)風(fēng)味，色澤鮮艷、口味純正，其包裝精致獨特。是酒席、宴會、葷盤之，居家、旅游、饋贈親友、單位團購之佳品。
【外觀和口味】
本品臘肉由精選農(nóng)家鮮豬后腿肉（香腸精選農(nóng)家鮮豬精夾肉）進行制作，做好的臘肉、香腸，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，肉質(zhì)堅實干爽，富有彈性。農(nóng)家口味純手工煙熏麻辣，細品時芳香濃郁。油而不膩、嚼味無窮，保持了色、香、味、形俱佳的特點，不僅風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。
【產(chǎn)品特點】
本品臘肉選用豬后腿精肉（香腸精選農(nóng)家鮮豬精夾肉），佐以數(shù)十種名貴天然植物香料，傳統(tǒng)工藝精心制作。特點:農(nóng)家風(fēng)味，臘香襲人，醇香適口，回味久長。是酒席、宴會、葷盤之，居家、旅游、饋贈親友之佳品。
【臘肉常見的吃法】
用溫水洗凈，煮20-30分鐘（筷子能很順當(dāng)?shù)夭暹M肉里為準），稍微冷卻點后切片即可食用；味道吃得清淡的，可以把臘肉切成小塊些或是在煮臘肉時加一些蘿卜、冬瓜等一同煮；
回鍋臘肉：常見，熱水洗凈，蒸或煮十分鐘，切薄片，直接下鍋爆，出油后，加適當(dāng)植物油并下蔬菜(如:紅椒、木耳、蒜苗、蒜苔、青椒等)，還可加入少量四川豆瓣醬，色香味俱全；
臘肉拼盤：將臘豬頭、臘豬尾、臘豬心、臘豬舌等用熱水洗凈煮熟，切片后拼盤，肥而不膩，吃的就是臘肉的原味；
臘肉蘿卜：將臘肉用熱水洗凈，與白蘿卜一起煮，起鍋時加入適量味精及蔥花即可；
臘肉青菜：將臘肉用熱水洗凈，與青菜(我們四川本地這樣叫的，味微苦)一同煮；青菜臘肉可是我們四川的一道名菜哦。
【適合范圍】
本品適合范圍：所有商品價格均低于市面價格！禮品套裝 ，單獨購買均隨意配裝，可做為員工福利，客戶送禮、超市零售、個人送禮、機關(guān)企業(yè)單位團購、餐廳葷菜切盤、家庭食用、麻辣燙……
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