本品選用上等農家土鴨肉，以白糖、酒、蔥、姜、桂皮、茶葉、八角等十幾種調味料調制，用樟木屑及茶葉熏烤而成，故名“樟茶鴨子”。其皮酥肉嫩，色澤紅潤，味道鮮美，具有特殊的樟茶香味。許多中外顧客品嘗后，稱贊不已，此菜選料嚴謹，制作精細。經腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鴨”。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨為關鍵。樟樹為常綠喬木，多繁生于暖地，葉子為橢圓形，富樟樹特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤上席也很講究，整鴨熏好后要先斬段后整形，復原于盤中，使鴨子不僅肉好吃，而且形好看。上席時配以“荷葉軟餅”，供食者卷食，風味尤佳。 營養(yǎng)價值： 鴨肉 - 鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。 食用方法：用熱水將表面清洗，洗凈后放入沸水中煮或蒸30分鐘即可。 公司網(wǎng)址： http://www.lvzhen.com.cn   http://www.congzhen.cn 公司地址：成都市高新西區(qū)天宇路2 號. 天府創(chuàng)意產業(yè)園13 棟 咨詢電話：18030568176 （龔女士） 在線QQ: 2413484940 電話：（028 ）87638200

四川川嶺蓯珍食品有限公司 ，注冊資本 200 萬，是四川一家經營土特產品、山產品、農副產品為主的集種植、收購、銷售于一體的新型企業(yè)。公司立足于四川省的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，主營： 食用菌山珍、菌菇醬、山野菜、煙熏野雞、鮮野雞蛋、松花野雞蛋、四川特產休閑食品，冷吃牛肉，冷吃兔丁，四川腌臘特產等系列產品 的購銷業(yè)務 。 公司旗下自有品牌“ 蓯珍 ”系列土特產品以精美的包裝、優(yōu)質的產品，深受消費者喜愛，是豐富餐桌、健康養(yǎng)生、辦事送禮、節(jié)日送禮、旅游購物、單位團購、饋贈親朋的佳品，在消費者當中享有較高的地位。公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。 土特產 是一種相對稀缺的資源，它牽動著我們每一個人思鄉(xiāng)故土的情結；商品不僅是一種商品，更是一種文化、一種思念、一種情懷。從“ 思故土情結，品家鄉(xiāng)風味 ”的“禮”文化出發(fā)，止于至善，健康至上，深挖土特產文化，從而讓土特產商品，帶給消費者更明確的特產區(qū)域性指引及商品文化的導向，滿足消費者對土特產內在文化屬性的心理需求。 蓯珍 香辣冷吃牛肉 　　食鹽為百味之祖，自貢為井鹽之都，鹽幫為美食之族。吃在四川，味在自貢。冷吃牛肉是四川自貢地區(qū)一種民間傳統(tǒng)特色美食之一。源于清乾隆年間，至今已有200多年的歷史，其選料嚴格，刀工精細，工藝考究、風味獨特、綿香生津、鮮味悠長。來自貢的客人只要嘗一口，沒有不叫絕的，至今仍是自貢的美食，在1983年全國腌臘制品評比會上，冷吃牛肉得分高，是中華民族飲食文化中一絕！ 冷吃牛肉吃起來酥而不綿，干香化渣，味醇可口且便于攜帶，成為自貢獨有的名產，其選料和做工都非常講究。一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。加之精選辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名貴天然香料，經燙、燒、滾、淋等十二道廚藝而成。 　　冷吃牛肉質地干香，適于佐酒，食者細嚼慢品，回味悠長。舊時蜀中人士多有將其作為禮品贈人，其味厚重，其香特異。是古老鹽都傳統(tǒng)名特產之佳品，以質優(yōu)味美、酥香綿長而聞名遐邇。 營養(yǎng)價值：牛肉，其性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養(yǎng)血、化痰熄風的作用。有補中、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。《本草綱目》指出，牛肉能“安中、養(yǎng)脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、氣”。 公司網(wǎng)址： http://www.congzhen.cn 公司地址：成都市高新西區(qū)天宇路 2 號 . 天府創(chuàng)意產業(yè)園 13 棟 咨詢電話： 18982110200 （黃女士） 在線 QQ: 2413484940 電話：（ 028 ） 87638200 傳真：（ 028 ） 87638200  

四川川嶺蓯珍食品有限公司 ，注冊資本 200 萬，是四川一家經營土特產品、山產品、農副產品為主的集種植、收購、銷售于一體的新型企業(yè)。公司立足于四川省的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，主營： 食用菌山珍、菌菇醬、山野菜、煙熏野雞、鮮野雞蛋、松花野雞蛋、四川特產休閑食品，冷吃牛肉，冷吃兔丁，四川腌臘特產等系列產品 的購銷業(yè)務 。 公司旗下自有品牌“ 蓯珍 ”系列土特產品以精美的包裝、優(yōu)質的產品，深受消費者喜愛，是豐富餐桌、健康養(yǎng)生、辦事送禮、節(jié)日送禮、旅游購物、單位團購、饋贈親朋的佳品，在消費者當中享有較高的地位。公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。 土特產 是一種相對稀缺的資源，它牽動著我們每一個人思鄉(xiāng)故土的情結；商品不僅是一種商品，更是一種文化、一種思念、一種情懷。從 “ 思故土情結，品家鄉(xiāng)風味 ” 的 “ 禮 ” 文化出發(fā)，止于至善，健康至上，深挖土特產文化，從而讓土特產商品，帶給消費者更明確的特產區(qū)域性指引及商品文化的導向，滿足消費者對土特產內在文化屬性的心理需求。

【四川特產】名貴山珍 — 青川花菇     【品牌】 蓯珍 【產地】 四川青川縣 【凈重】 240g 【規(guī)格】 60g×4袋 【包裝】 包裝 【保存】 密封、干燥、低溫、防蛀 【保質】 18個月 【小貼士】 花菇是菇中，是一種治病的綠色食品，暢銷國內外市場。乃香菇中之精品，因菇面有天然花斑紋而得名。由于經受不起寒霜侵蝕而起裂縫形成花斑，在 每50千克香菇中，只能選出2．5千克的花菇方可食用 。食用的花菇菇身厚薄、大小均勻適中，菇邊稍向內卷曲。   商品介紹 Introduction   花菇有“植物皇后”之譽。她富含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，歷來被我國人民作為的補品。具有調節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、膽結石、佝僂病等功效。據(jù)化學分析測定，其含水量為普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，口感，而且它滋味鮮美，是烹調的好材料，又是治病的妙藥。   商品價值 Product value        花菇是一種治病的綠色食品，暢銷國內外市場?；ü绞枪街校鋱A肉厚，質地細膩，色澤潔白，爆花自然，口感鮮嫩，菇香濃郁?；ü降臓I養(yǎng)、藥用價值極高，含有17種人體所必需的氨基酸，30多種酶類和豐富的香菇多糖，維生素D含量達到120個國際單位，并含有大量的香菇嘌呤堿，可降低和膽固醇吸收，減少腦血管硬化，花菇含有“過濾性病毒體”，能，現(xiàn)已制成藥。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，從花菇中提取的LEM可B型慢性肝炎和艾滋病毒，免疫系統(tǒng)的細胞巨噬體，增加造血系統(tǒng)的細胞，并可增強艾滋病毒的繁殖。被稱作當代的“保健食品”、“新兵”、“生命之靈丹妙藥”。 公司網(wǎng)址： http://www.congzhen.cn 公司地址：成都市高新西區(qū)天宇路 2 號 . 天府創(chuàng)意產業(yè)園 13 棟 咨詢電話： 18982110200 （黃女士） 在線 QQ: 2413484940 電話：（ 028 ） 87638200 傳真：（ 028 ） 87638200

樟茶板鴨系川菜宴席的一道名菜。 本品選用上等農家土鴨肉，以白糖、酒、蔥、姜、桂皮、茶葉、八角等十幾種調味料調制，用樟木屑及茶葉熏烤而成，故名“樟茶鴨子”。其皮酥肉嫩，色澤紅潤，味道鮮美，具有特殊的樟茶香味。許多中外顧客品嘗后，稱贊不已，此菜選料嚴謹，制作精細。經腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鴨”。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨為關鍵。樟樹為常綠喬木，多繁生于暖地，葉子為橢圓形，富樟樹特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤上席也很講究，整鴨熏好后要先斬段后整形，復原于盤中，使鴨子不僅肉好吃，而且形好看。上席時配以“荷葉軟餅”，供食者卷食，風味尤佳。 營養(yǎng)價值： 鴨肉 - 鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。 食用方法：用熱水將表面清洗，洗凈后放入沸水中煮或蒸30分鐘即可。 公司網(wǎng)址： http://www.lvzhen.com.cn   http://www.congzhen.cn 公司地址：成都市高新西區(qū)天宇路2 號. 天府創(chuàng)意產業(yè)園13 棟 咨詢電話：18030568176 （龔女士） 在線QQ: 2413484940 電話：（028 ）87638200

精品年貨，蓯珍川味香腸、老臘肉 【蓯珍川味香腸、臘肉】 蓯珍川味香腸、臘肉均選用上等天然香料，采用傳統(tǒng)工藝，精選農家土豬優(yōu)質豬肉，再經灌制、熏烤、包裝等工序加工而成，味道醇香濃郁、風味獨特，以保持傳統(tǒng)風味，色澤鮮艷、口味純正，其包裝精致獨特。是酒席、宴會、葷盤之，居家、旅游、饋贈親友、單位團購之佳品。 【蓯珍臘肉外觀和口味】                   本品臘肉由精選農家鮮豬后腿肉（香腸精選農家鮮豬精夾肉）進行制作，做好的臘肉、香腸，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，肉質堅實干爽，富有彈性。農家口味純手工煙熏麻辣，細品時芳香濃郁。油而不膩、嚼味無窮，保持了色、香、味、形俱佳的特點，不僅風味獨特，營養(yǎng)豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。 公司網(wǎng)址： http://www.lvzhen.com.cn   http://www.congzhen.cn 公司地址：成都市高新西區(qū)天宇路 2 號 . 天府創(chuàng)意產業(yè)園 13 棟 咨詢電話： 18030568176 （龔女士） 在線 QQ: 2413484940 電話：（ 028 ） 87638200  

不一樣的煙熏材料 在臘肉的制作過程中，煙熏是比較關鍵的一個環(huán)節(jié)咯。因此我們不惜花人力在當?shù)爻Ｄ晔召彵镜鬲氂械南隳拘肌⑶鄬?、柏樹枝等作為煙熏的材料。所以味道也是特別獨特的哦！ 我們承諾： 1：保證是四川非飼料臘肉，如假冒全額退款。 2：同一質量我們價格低，有更低的返其差價 公司網(wǎng)址： http://www.lvzhen.com.cn            http://www.congzhen.cn 公司地址：成都市高新西區(qū)天宇路 2 號 . 天府創(chuàng)意產業(yè)園 13 棟 咨詢電話： 18030568176 （龔女士） 在線 QQ: 2413484940 電話：（ 028 ） 87638200  

蓯珍川味香腸、臘肉均選用上等天然香料，采用傳統(tǒng)工藝，精選農家土豬優(yōu)質豬肉，再經灌制、熏烤、包裝等工序加工而成，味道醇香濃郁、風味獨特，以保持傳統(tǒng)風味，色澤鮮艷、口味純正，其包裝精致獨特。是酒席、宴會、葷盤之，居家、旅游、饋贈親友、單位團購之佳品。 本品精選天臺山農家優(yōu)質山豬，肉質鮮嫩，野味濃郁，沿襲傳統(tǒng)，獨特熏制 配料：巴國腌臘制品嚴格精選四川地道的花椒，大茴、八角、桂皮、丁香等上等配料，使腌臘制品的風味獨具四川特色，是友情饋贈的上等佳品。 腌漬：全部選用優(yōu)質精鹽腌漬，其顆粒適中，入味精道。腌漬過程中，嚴格控制腌漬時間，使其味透而不過，輕重適度，適合高品質口味的消費人群。   熏：四川臘肉的傳統(tǒng)熏烤工藝是選用柏樹枝、甘蔗皮、樹皮或柴草火進行熏烤，熏干后的臘肉再將其掛起，用煙火慢慢熏干而成，巴國布衣腌臘制品沿襲傳統(tǒng)熏制工藝同時，更將現(xiàn)代熏烤工藝融入其中，將腌臘制品的四川風味發(fā)揮到。 所有商品價格均低于市面價格！禮品套裝 ，單獨購買均隨意，可做為員工福利，客戶送禮，社區(qū)年貨發(fā)放。 公司網(wǎng)址： http://www.lvzhen.com.cn   http://www.congzhen.cn 公司地址：成都市高新西區(qū)天宇路2 號. 天府創(chuàng)意產業(yè)園13 棟 咨詢電話：18030568176 （龔女士） 在線QQ: 2413484940 電話：（028 ）87638200