山西省平遙牛肉集團有限公司
山西省平遙牛肉集團有限公司是集飼草種植、種牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深細加工、文化旅游為一體的的股份制企業(yè),是國家認證的“中華”企業(yè),連續(xù)兩屆入圍全國“中華”品牌價值百強榜。是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國守合同重信用企業(yè)、山西省模范單位,冠云平遙牛肉傳統(tǒng)加工技藝位列非物質文化遺產名錄。1956年在全國食品生產展覽會上平遙牛肉被評定為“全國名產”。冠云注冊商標被認定為“中國”。
公司下設八個部室:辦公室、法規(guī)室、財務部、質量管理部、企業(yè)策劃部、供應部、設備管理部、技術開發(fā)部,三個子公司:冠云牛肉有限公司、冠云肉業(yè)有限公司、華春肉牛養(yǎng)殖有限公司,三個分公司:冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云銷售公司?,F(xiàn)有職工830人,2013年完成銷售收入60038萬元,上交稅金2653萬元,實現(xiàn)利潤1028萬元。
公司是中國畜產品加工研究會、中國肉類協(xié)會常務理事單位,山西省信用企業(yè)協(xié)會、山西省畜牧業(yè)協(xié)會、山西省食品工業(yè)協(xié)會、山西省食文化研究會副會長單位,山西省質量信譽AAA級企業(yè)、山西省功勛企業(yè)、晉中市五食品企業(yè),晉中市十大杰出民營企業(yè)。
公司生產牛肉、驢肉、豬肉、雞肉、兔肉、冷鮮肉、冷凍肉、牛副產品、食用菌等9大系列100多個品種和規(guī)格,產品輻射民航、高鐵、沃爾瑪、家樂福、美特好、淘寶網、京東商城等營銷渠道。
公司堅持以創(chuàng)新發(fā)展為主題,“繼承發(fā)揚傳統(tǒng)工藝,鞏固提高產品質量,研制開發(fā)系列產品,發(fā)展推動區(qū)域經濟”為己任,確立“顧客的滿意就是冠云的追求”為質量方針,“鑄就民族品牌,爭創(chuàng)世界”為質量目標,以“香傳百年、義冠云天”為執(zhí)業(yè)理念,致力打造中國牛肉制品品牌。
目前,公司現(xiàn)有年三萬頭肉牛屠宰線、年二萬噸平遙牛肉生產線、三千噸肉制品生產線各一條,一千噸和五百噸冷庫各一座,肉牛養(yǎng)殖基地兩個,形成了龍頭、龍身支撐、龍尾帶動的一條龍發(fā)展新格局。
二O一四年,公司將繼續(xù)以“創(chuàng)新發(fā)展”為主題,以“質量抓精細,成本抓節(jié)約,標準抓規(guī)范,管理抓落實”為總思路、總目標,走好綠色、品牌文化、誠信發(fā)展的冠云大道,做強、做大冠云產業(yè),努力實現(xiàn)跨越發(fā)展。為在中國的平遙打造世界的牛肉,建設美麗新冠云而努力奮斗。