陜西省寧陜秦嶺長春酒廠

陜西省寧陜縣位于秦嶺腹地，西漢高速翻越秦嶺的個休息點。寧陜古稱“關(guān)口”，是當(dāng)年三國大將魏延挺進(jìn)中原中的“子午道”。寧陜縣山水宜人，雀唱鳥囀，蜂飛蝶舞是全國重點生態(tài)示范縣。 寧陜縣秦嶺長春酒廠始建于2005年年底，酒廠占地66畝，生產(chǎn)車間8000平方米，年生產(chǎn)能力3000噸。廠區(qū)位于秦嶺腹地寧陜縣金鴨浮舟城隍廟風(fēng)景區(qū)，三面環(huán)山，氣候濕潤，風(fēng)景優(yōu)美，交通便利，東臨210國道，南距京珠高速引線4公里。 　　寧陜秦嶺長春酒廠坐擁得天獨厚的生態(tài)環(huán)境地理優(yōu)勢，在世界自然基金會支持下建立“秦嶺長春酒廠 基地 農(nóng)戶”的可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟合作模式，利用企業(yè)的生產(chǎn)加工技術(shù)，對當(dāng)?shù)刎S富的野生藥材資源進(jìn)行深度開發(fā)，提高中藥材的綜合經(jīng)濟價值，增大產(chǎn)品附加值，把中藥材的采集、加工、銷售環(huán)節(jié)鏈接起來，把分散的農(nóng)戶聯(lián)合起來，有效地提高當(dāng)?shù)刂兴幉牟杉庸さ慕M織化程度，并防止農(nóng)戶對中藥材資源的無序采集和破壞性發(fā)掘，構(gòu)建資源利用和資源保護(hù)并重的良性的讓經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展模式。同時，秦嶺長春酒廠還把國際認(rèn)證的有機食品標(biāo)準(zhǔn)、ISO9000認(rèn)證等標(biāo)準(zhǔn)引入到企業(yè)生產(chǎn)加工和經(jīng)營管理的全過程，通過自主經(jīng)營創(chuàng)建自主品牌，增強企業(yè)的市場競爭力。

寧陜縣秦嶺長春酒廠研發(fā)的關(guān)口野生五味子系列保健酒和白酒，以秦嶺山中地道中藥材為原料，以優(yōu)質(zhì)曲酒為基酒，采用傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代高科技相結(jié)合的方法精心釀造而成，產(chǎn)品自投放市場以來深受消費者的喜愛。

秦嶺長春酒廠的酒是一種全新理念的酒，它打破了酒類行業(yè)的傳統(tǒng)慣例，既保持了酒的全部特征，又賦予了酒全新的內(nèi)涵。它是傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)在高科技手段的結(jié)合，它的用料全部采用秦嶺腹地寧陜縣原汁原味的綠色生態(tài)材料，保證了酒的品質(zhì)。它有效解決了千百年來困擾酒類行業(yè)的致命弱點——既想飲酒又怕傷身的問題。

主營的關(guān)口牌野生五味子生態(tài)酒的主要原材料就是秦嶺山上的野生南五味子。五味子具有、滋、斂肺、生津、、之功效，近代醫(yī)學(xué)研究證明五味子不但可以降低肝炎患者血清中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶，提高人們的視力與聽覺。秦嶺長春酒技術(shù)先進(jìn)、配方獨特，它引進(jìn)中國食品工業(yè)協(xié)會酒類食品高新技術(shù)培訓(xùn)中心四川省廣元市酒類技術(shù)研究所科研成果，配方屬專利技術(shù)。秦嶺長春酒既好喝又不傷身，它添加了產(chǎn)自秦嶺寧陜縣的多種中藥材的有效成分，減少了酒的毒性，添加的中藥成分是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的藥材，經(jīng)檢驗不會產(chǎn)生對人體的毒副作用。喝秦嶺長春酒頭不痛、口不渴、胃不難受，既有飲酒樂趣又能調(diào)節(jié)人體陰陽平衡，達(dá)到增強人體的效果。秦嶺長春酒的用料綠色生態(tài)，它全部采用秦嶺腹地寧陜縣的原汁原味的綠色生態(tài)材料，保證了其品質(zhì)是正宗的生態(tài)酒。秦嶺長春酒的風(fēng)味獨樹一幟、與眾不同，秦嶺長春酒與其他眾多的酒的口味不同，它綿柔、舒順、回味長久，為飲酒愛好者又增添了一種新的風(fēng)味和新的樂趣。 　　作為地道中藥材深加工龍頭企業(yè)，秦嶺長春酒廠得到了世界自然基金會（長江中上游生物多樣性豐富區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)藥用植物的保護(hù)與可持續(xù)經(jīng)營管理項目）的支持。公司對藥用植物資源進(jìn)行可持續(xù)管理，有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣锒鄻有缘谋Ｗo(hù)。

目前，秦嶺長春酒廠已經(jīng)在城關(guān)鎮(zhèn)寨溝村、太山廟鄉(xiāng)胭脂壩村，平河梁、旬陽壩自然保護(hù)區(qū)建立多個野生五味子采集基地，也是世界自然基金會監(jiān)控下的有機五味子采集基地。對基地周邊190戶農(nóng)民進(jìn)行了采集培訓(xùn)，收購優(yōu)良五味子18000余公斤，從原料采集、粗加工、運輸、儲藏到生產(chǎn)都嚴(yán)格按照有機食品規(guī)定進(jìn)行管理和監(jiān)督，從而使野生五味子生態(tài)酒的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到有章可尋，有章可依，有章可察，保證產(chǎn)品質(zhì)量、口感和效果。

秦嶺長春酒根據(jù)不同年齡層次劃分為20～35歲男性群體；35～55歲男性群體；55歲以上男性群體；并有與之對應(yīng)的女性群體，針對不同年齡段的人群，偏好的不同，收入不同，文化層次不同等進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分和市場地位。例如一款125ML，主要功能為：。一款3000ML，帶有自動接飲功能包裝，針對老年人，主要功能為：。一款275ML的野生獼猴桃果酒，主要功能為：，，防衰老，抗氧化，針對女性和低人等。

2009年年底，寧陜秦嶺長春酒廠被力森實業(yè)集團收購，在集團強勁的支持下，寧陜秦嶺長春酒廠開始自主窖池發(fā)酵，產(chǎn)品研發(fā)，致力于生產(chǎn)銷售一體，以生態(tài)品牌為動力，開創(chuàng)新一個階段的酒類時代。