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      1. 狀元醬油股份有限公司

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        狀元醬油股份有限公司

        1943 記憶中的好味道-「同志醬油罐頭公司」創(chuàng)立於1943年

        創(chuàng)辦人年少時研究多年的種麴,在臺中縣烏日鄉(xiāng)的自家店鋪與妻子白手起家,開始從事豆腐乳、豆鼓的生產(chǎn),並製造香純豆腐乳聞名鄉(xiāng)里,進而發(fā)展醬油的研發(fā)調(diào)製,為釀造香韻甘醇唇齒留香的回甘醬油,特嚴選黑豆為原料, 堅持黑豆古法純釀造,進而研究創(chuàng)新推出各式醬菜等釀造產(chǎn)品。

        1968 綿延的豆香將美味昇華- 獲經(jīng)濟部頒授甲級工廠

        有鑑於生產(chǎn)量寡,使顧客有向隅之失,特地擴大廠房、增添設(shè)備,並增加罐頭食品製造,因品質(zhì)優(yōu)良而獲經(jīng)濟部頒授甲級工廠。

        1986 歲月淬鍊的職人工法- 導(dǎo)入新穎自動化生產(chǎn)

        在原料的釀造上堅持古法,這種堅持傳統(tǒng)又力求創(chuàng)新的特點,正是狀元醬油走過一甲子仍然歷久不衰的原因。

        1989 香氣的足跡徘徊在時間的巷弄裡- 更名為「狀元醬油股份有限公司」

        於民國78年遷廠臺中縣大肚鄉(xiāng),更名為「狀元醬油股份有限公司」,設(shè)置自動化配備,擴大經(jīng)營香傳一甲子屹立不搖的產(chǎn)品,六十五年來公司研發(fā)部與時俱進,精益求精,配合現(xiàn)代人健康飲食觀念,推出適合各種不同年齡層之產(chǎn)品,不斷地以多元化及創(chuàng)新使我們的產(chǎn)品品質(zhì)更為優(yōu)越。

        1943~今 職人壯情,甲子緣起

        七十年來,一直秉持著讓消費者「食的美味」,「食的安心」,「真正享受食的藝術(shù)」之經(jīng)營宗旨,許多年來未曾改變,還望舊雨新知,給予狀元醬油股份有限公司,更多支持與鼓勵並不吝賜教!


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