古黃粱酒業(yè)
瑞禾莊園酒業(yè)位于邯鄲市古石龍旅游區(qū)西側(cè),創(chuàng)始于1997年,占地9360平方米,總投資2000萬元。建有專業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)車間和萬噸地下儲酒庫,擁有專業(yè)的技術(shù)人員68人,中層以上管理人員29人,其中3人碩士學(xué)位,本科19人,大專7人。勤勞智慧的瑞禾人憑借太行山脈優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟得天獨厚的資源優(yōu)勢,以生產(chǎn)中國清酒和古黃粱酒而聞名中外。瑞禾莊園酒業(yè)在胡秀蘭女士的帶領(lǐng)下,經(jīng)天津輕工學(xué)院大力協(xié)助,對我國北方地區(qū)傳統(tǒng)釀酒古方進(jìn)行了大量的考究,終于成功地發(fā)掘出目前國內(nèi)的純粟釀酒工藝,并獲得了國家專利。 2003年,中國糧油食品進(jìn)出口總公司批準(zhǔn)“中國清酒”使用“中國糧油食品進(jìn)出口總公司授權(quán)、河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司制造” 標(biāo)識。 2004年,新聞辦至邯鄲視察工作,品嘗中國清酒,大加贊賞,建議更名為“古黃粱”,可做為新聞辦外事用酒。 2005年,“古黃粱”酒正式確定為“新聞辦外事特選禮品酒”。 2008年奧運期間招待世界46國元首。