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      1. 白酒百科

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        酒知識(shí)|你想不到!白酒不光能喝,還有這些生活妙用!
        2022-03-07 (來源: 糖酒網(wǎng))

        白酒只能喝?

        還真不是!

        除了喝,它還有很多隱藏功能哦!

        一起來看看吧!

        冰箱除異味

        很多家庭都有冰箱里面有異味的煩惱,怎么辦呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單。

        如果把冰箱里所有東西都拿出來清理一遍太麻煩了,不如倒一小杯白酒放進(jìn)冰箱,異味就沒有啦!酒精能夠祛除異味、還能起到殺菌的效果哦。

        煮飯調(diào)味

        煮飯的時(shí)候不小心煮成了夾生飯?jiān)趺崔k,又難吃又不好加工,再兌水煮米飯的味道就不好了,這時(shí)候可以往飯里倒點(diǎn)白酒,再燜十分鐘,煮出來的米飯又香又軟,也沒有了夾生米了。

        做飯的時(shí)候不小心放多了醋,醋溜變醋泡可怎么辦?來點(diǎn)白酒再翻炒一會(huì),菜就不會(huì)那么酸了。

        做魚的時(shí)候不小心弄破了魚膽,怎么洗還是苦,拿點(diǎn)白酒擦一擦,苦味沒有了。

        面包吃不完放到冰箱里再拿出來,味道總是感覺怪怪的,想要再吃到新鮮松軟的面包,可以在面包上噴點(diǎn)白酒,放進(jìn)微波爐或者烤箱里加熱,口感就能恢復(fù)新鮮啦!

        解凍去腥

        白酒可以快速解凍魚肉,只需要在魚肉上撒點(diǎn)白酒,再放回冰箱冷藏室,只要10分鐘既可解凍。

        白酒在餐桌上也常用來給食物去腥,做羊肉、魚肉這種味道比較難處理的食材時(shí),可以在腌肉的時(shí)候放點(diǎn)白酒,去除腥味和膻味。

        在廚房做菜手上沾染了腥味怎么都洗不掉,也可以用點(diǎn)白酒搓洗雙手,很快就能除去味道。

        食物保鮮

        家里儲(chǔ)存的綠豆有時(shí)候也會(huì)生蟲或者變壞,這個(gè)時(shí)候可以往袋子里噴灑一點(diǎn)白酒,然后搖晃均勻,就能長(zhǎng)久的保存啦!

        米缸里有時(shí)候會(huì)生米蟲,真的很難辦。想要不生米蟲,只需把喝完的白酒瓶插進(jìn)米缸里,露出酒瓶口,靜待酒精自然揮發(fā),這樣再也不會(huì)生米蟲了。

        過年剩下來喝不完的酒居然還有這么多用處,喝完酒瓶子也別扔,還能放到米袋里防蟲呢!

        來源:生活報(bào),十堰晚報(bào)、新疆949交通廣播、莫小姐的家、FM93交通之聲


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