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飲酒是最不令人驚訝的行為。中醫認為酒可以起到保健作用,但前提是正確飲用。喝白酒時必須注意一些問題,否則可能對健康產生相反的影響。很多人都喜歡喝酒,但是不知道要怎么喝酒才不會影響身體健康,接下來,一起來聊聊吧。
1.飲量適度:這一點是至關重要的。古今 關于飲酒害利之所以有較多的爭議,問題的關鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩日:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡。”這里的“和”即是適度。無太過,亦無不及。太過傷損身體,不及等于無飲,起不到養生作用。
2.飲酒時間:一般認為,酒不可夜飲。《本草綱目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽, 睡而就枕,熱擁傷心傷目 夜氣收斂,酒以發之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動火助欲,因而致病者多矣。由些可見,之所以戒夜飲,主要因為夜氣收斂,一 方面所飲之酒不能發散,熱壅于里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發散走竄之物,又擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。此外,在關于飲酒的節令問題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節溫度高低而論,認為冬季嚴寒,宜于飲酒,以溫陽散寒。
3.飲酒溫度:在這個問題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無過熱之害。元代醫學家朱震亨說:酒“理直冷飲,有三益焉。過于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲,他說酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個體情況的不同而有所區別對待。
4.辨證選酒:根據中醫理論,飲酒養生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者,以及體內有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言,不是指藥酒。藥酒隨所用的不同而具有不同的性能,用補者有 、滋陰、溫陽、的不同, 用攻者有化痰、燥濕、、行血、消積等的區別,因而不可一概用之。體虛者用補酒,血脈不通者則用通絡的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養生者在醫生的指導下作選擇。
5.堅持飲用:任何養身方法的實踐都要持之以恒,久之乃可受益,飲酒養生亦然。古人認為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫學家孫思貌說:“凡服藥酒,欲得使酒氣相接,無得斷,則不得藥。
在中國,無論男女老少,可能沒有人一輩子都不喝酒。由于酒文化在中國有著悠久的歷史,其中最、流傳最廣的是三國時期曹操創作的對酒當歌人生幾何,堪稱酒類段子經典之作。這句話現在經常被用于酒場中勸酒。后來,關于酒、名人典故和鄉村傳說的記載不計其數,可以說,上至寺廟,下至人民餐桌,幾乎沒有一桌飯桌是沒有酒的。喝酒已經是常態,但我們要學會正確喝酒。
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