近段時(shí)間，茅臺(tái)生肖酒顯得有些不溫不火，酒價(jià)少有漲跌，市場(chǎng)上的聲量也較小。

但是生肖酒的文化意義和收藏價(jià)值依然牽動(dòng)了酒業(yè)市場(chǎng)，多家知名酒企也相繼推出生肖酒系列產(chǎn)品，而這一切繞不開(kāi)茅臺(tái)，茅臺(tái)憑借自身扎實(shí)的品牌影響力、產(chǎn)品稀缺性、行業(yè)號(hào)召力，幾乎靠一己之力為生肖酒這個(gè)品類(lèi)注入了新的活力。

理清時(shí)間線，讀懂茅臺(tái)生肖酒

2014年：瓶“甲午馬年茅臺(tái)生肖酒”出世，彼時(shí)，酒業(yè)受到“三公消費(fèi)”的影響，正處在調(diào)整期，加上又是新品，其實(shí)并未引起太大的關(guān)注。

2015年：這一年的羊茅，也因?yàn)檎幵谡{(diào)整期，茅臺(tái)將產(chǎn)量嚴(yán)格控制，導(dǎo)致羊茅成為市場(chǎng)存量最少的生肖酒，這也是如今羊茅酒價(jià)高居，價(jià)至3萬(wàn)元/瓶的關(guān)鍵，因?yàn)橄∪薄?/p>

2016年：丙申猴年生肖酒問(wèn)世，調(diào)整期基本渡過(guò)，酒業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇，茅臺(tái)酒量?jī)r(jià)齊升。恰逢此時(shí)，市場(chǎng)開(kāi)始了對(duì)生肖酒的炒作，在這一年最火爆的時(shí)期，單瓶500ml羊茅甚至被炒到了萬(wàn)元以上。

2017年：生肖酒的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，生肖酒的價(jià)值開(kāi)始被行業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可。加上白酒收藏市場(chǎng)的發(fā)展，這一年的“丁酉雞年生肖紀(jì)念酒”一經(jīng)推出便燃爆了整個(gè)白酒消費(fèi)及收藏市場(chǎng)。在發(fā)布當(dāng)天下午五點(diǎn)，茅就創(chuàng)下了近8噸的銷(xiāo)售量，銷(xiāo)售金額累計(jì)達(dá)到1700多萬(wàn)元！與此同時(shí)，其他知名酒企也開(kāi)始推出自己的生肖酒產(chǎn)品。

2018年：生肖酒進(jìn)入瘋狂的上升期。恰逢飛天的官方指導(dǎo)價(jià)由1299元提升至1499元。狗茅應(yīng)時(shí)而出，“一瓶難求”、“瘋狂”都不足以形容狗茅的熱度，市場(chǎng)售價(jià)也超越1699元/瓶的官方指導(dǎo)價(jià)，一度突破5000元！此前的其他生肖茅臺(tái)也水漲船高，紛紛突破指導(dǎo)價(jià)，酒價(jià)瘋漲。

在這個(gè)階段，市場(chǎng)上雨后春筍般的出現(xiàn)了大量生肖主題酒，從一線名優(yōu)酒企到地方龍頭，人人都想分一杯羹，他們轟轟烈烈的入場(chǎng)，但是，其中大多數(shù)最終又悄無(wú)聲息的退場(chǎng)。

2019年：生肖的瘋狂冷靜了下來(lái)，但茅臺(tái)生肖酒依然憑借茅臺(tái)本身的熱度，繼續(xù)維持階梯性的上漲。雖然“豬茅”沒(méi)能引起更多的轟動(dòng)，但是市場(chǎng)已經(jīng)形成了關(guān)乎于茅臺(tái)生肖酒的品牌認(rèn)知和收藏鏈條，豬茅依然價(jià)格不菲。也正是這一年，飛天高歌猛進(jìn)，作為主力大單品助力茅臺(tái)營(yíng)收破千億，市值破萬(wàn)億。人們已經(jīng)意識(shí)到，“生肖熱”歸根結(jié)底是“茅臺(tái)熱”，于是人們又把目光放回到茅臺(tái)本身上。

2020年：疫情之下，“后千億”時(shí)代的茅臺(tái)依舊穩(wěn)健，資本市場(chǎng)與消費(fèi)市場(chǎng)雙豐收。茅臺(tái)旅游、機(jī)場(chǎng)代購(gòu)、京東預(yù)約、淘寶......從每天排隊(duì)茅臺(tái)旅游的老人，再到宿舍通過(guò)多個(gè)賬號(hào)搶茅臺(tái)的大學(xué)生，炒茅臺(tái)成為了一種“全民職業(yè)”。“茅臺(tái)”、“飛天”等詞語(yǔ)甚至成了社會(huì)熱點(diǎn)。相比之下，姍姍來(lái)遲的“鼠茅”盡管有著絢麗的顏色，也并沒(méi)有為自己迎來(lái)太多的關(guān)注?！懊┡_(tái)”二字的熱度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“生肖”二字。

2021年：也許是看到了豬茅與鼠茅的冷遇，茅臺(tái)對(duì)牛年生肖酒的發(fā)布，顯然是用了些心思：2021年2月4日，牛年茅臺(tái)生肖酒“非正式”亮相，引起行業(yè)關(guān)注，僅有的幾張海報(bào)和“諜照”在全網(wǎng)傳播。3月16日，茅臺(tái)發(fā)布了全網(wǎng)個(gè)辛丑牛年貴州茅臺(tái)酒完整開(kāi)箱視頻。這段時(shí)間，牛茅的預(yù)售價(jià)格被爆炒到8000元左右，漲幅，刷新紀(jì)錄！出現(xiàn)了“新生肖酒比老生肖酒貴”的奇幻局面。

歷史總是驚人的相似，就像2017年的“雞茅”一樣，“牛茅”的火熱，拉動(dòng)了茅臺(tái)生肖酒全線產(chǎn)品的價(jià)格，被冷落的“豬茅”、“鼠茅”的價(jià)格被炒至4000元高位，并且保持穩(wěn)定至今。

2022年：2022年1月5日，茅臺(tái)發(fā)布的53度500ml茅臺(tái)虎年生肖酒，也是“諜照”先行，茅臺(tái)官方為其造勢(shì)，特意開(kāi)辦了一場(chǎng)發(fā)布會(huì)，宣布虎茅出世。同樣在預(yù)售最開(kāi)始時(shí)，虎茅市場(chǎng)價(jià)曾被爆炒至7000 元/瓶！后續(xù)價(jià)格一直回落，現(xiàn)在基本穩(wěn)定在4500元左右。

在生肖酒這條賽道上，茅臺(tái)生肖酒依舊在潮流，部分稀缺的老生肖，價(jià)格也已經(jīng)高漲至五位數(shù)，生肖酒的集郵屬性 收藏屬性，依然使之成為飛天之外茅臺(tái)又一主要產(chǎn)品系列。文章來(lái)源：中國(guó)酒業(yè)雜志

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