離農(nóng)歷新年還有一個(gè)月，逢年過節(jié)，親朋好友聚在一起聚餐，一定要舉杯暢飲。飯桌上自然少不了酒，尤其是我們中國的白酒。60后、70后的長輩們一杯接一杯地喝著，滿臉通紅，講著往事。那么，白酒收藏的五個(gè)要素有哪些？

收藏酒品的文化價(jià)值是選擇時(shí)的重中之重。專家認(rèn)為，酒類收藏要重點(diǎn)關(guān)注5個(gè)要素：一是度數(shù)，只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值；二是時(shí)間，存藏時(shí)間越久遠(yuǎn)的藏酒價(jià)值越高；三是數(shù)量，供給的數(shù)量有限，現(xiàn)存的數(shù)量越少的藏酒越珍貴，價(jià)值越高；四是出身，出身、歷史悠久、專業(yè)美譽(yù)、誠信清白的藏酒越發(fā)可貴；五是包裝，包裝既要體現(xiàn)精致工藝，又要體現(xiàn)白酒類傳統(tǒng)文化為。

白酒文化，特別是中國的酒文化指涉很廣，它包括白酒的釀造史、飲用史經(jīng)營史、包裝裝潢史、廣告宣傳史、酒器酒具制造史等等。正因?yàn)榘拙飘a(chǎn)品附有諸多文化內(nèi)涵，其銷售價(jià)格并不完全由成本來決定。一些年份酒、紀(jì)念酒因?yàn)槠渚破繁旧硭街奈幕尘俺蔀槭詹氐摹６糠指叨税拙埔蚱湄S富的人文價(jià)值和深厚的文化積淀，成為身份和地位的象征。

另外也要重點(diǎn)關(guān)注收藏白酒的時(shí)間價(jià)值。酒品收藏的本質(zhì)是，通過陳藏手段，選取具有陳藏能力的極優(yōu)良酒品，利用越陳酒越香的原理，從而獲得良酒品的稀缺資源。其稀缺性隨時(shí)間的推移，愈發(fā)珍貴，從而獲得其價(jià)值的增長。收藏酒是不會(huì)賠錢貶值的，只要以出品年正常售價(jià)購入，隨時(shí)間的推移，只會(huì)增值，不會(huì)貶值，只是增值的幅度不同罷了。初期每年的增值幅度大約十幾個(gè)百分點(diǎn)，時(shí)間越長，每年的增值幅度越大。所以酒品收藏是一個(gè)極好的投資項(xiàng)目。 

購買白酒時(shí)，無論什么品牌、什么類型，一般都有三個(gè)最常見的度數(shù)，即38度、45度、52度。38度以下的白酒稱為低度白酒，高度白酒在41度以上，大部分在55度以上，一般不超過65度。例如，天妃茅臺是一種53度的醬香型白酒，符合這一要求。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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